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ダルーラとパクチーのサラダです。エスニック味も良く合います。パクチーと言えば今年の一皿！豆と一緒にデットクス効果も抜群です。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- ダルーラ スパイシーオニオン、パクチー、玉ねぎ、ツナ缶、レタス、（好みで）赤ピーマン、ピーマン、ナムプラー、レモン汁、砂糖、スイートチリソース
わさび菜やフリルレタスをリースに見立てたクリスマスにぴったりのサラダです。 一気に華やかなテーブルになります。
- 分量
- ４～５人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- わさび菜、フリルレタス、プチトマト、ラディッシュ、カッテージチーズ、黄・赤パプリカ、きゅうり、★ブラックペッパー、★塩、★マヨネーズ、★牛乳、★マスタード、★水
鍋には欠かせない春菊をサラダで召し上がってみませんか？食べ頃の柿とコラボしました！！
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 春菊、柿、グリーンアスパラガス（メキシコ産）、Ａ リンゴ酢、Ａ ごま油、しょう油、Ａ すりおろしニンニク、白煎りごま
冷え症ケアの季節薬膳♪ 羊肉でカラダを滋養してお腹から下半身を温めるスタミナ薬膳です。スパイシーな豆板醤で仕上げる、家庭料理のカンタン中華。羊肉と唐辛子の強力なコラボで、カラダの芯から温…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ◎羊肉の細切り（またはこま切れ）、◎日本酒、◎醤油、オリーブオイル、生姜の千切り、ピーマンの千切り、豆板醤
冬のカゼ予防・初期対策の薬膳♪ パクチーは香菜と呼ばれる薬膳素材。生姜や葱と一緒に体表にやって来たカゼの邪気を吹き飛ばす働きが。菌が細胞に入ろうとするのを邪魔するビタミンＣたっぷりの蓮根…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 皮を剥いた蓮根、◎牛ひき肉、◎生姜千切り、◎長葱みじん切り、日本酒、醤油、水、自然塩、生姜汁、切った香菜（パクチー）
簡単もっちりなレンコン団子の作り方です♪ 体を温める効果のあるレンコンは秋から冬にもってこい☆ 風邪予防にもぜひ作ってみてください。
- 分量
- 10個分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- レンコン、パン粉、片栗粉、青のり、塩、しょうゆ、揚げ油
角切りプロセスチーズも入れて、濃厚なサラダに仕上げました。 雑穀と枝豆でさらに栄養価アップ！！
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ５分
- 材料
- アボカド、冷凍枝豆、プロセスチーズ、雑穀（炊いたもの）、サウザンアイランドドレッシング、刻んだケーパー、塩胡椒、レモン汁
育ちざかりの薬膳たまご料理♪ カラダには五臓を滋養して程よく熱を冷ます陰（いん）があります。陰をたくさん使う成長期は、陰陽バランスが崩れて相対的に熱くなり、落ち着きがなくなるコトも。薬膳…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 卵、牛乳、シュレッドチーズ、茹でブロッコリーみじん切り、オリーブオイル、パプリカパウダー、茹でブロッコリーみじん切り、ちぎったレタス、くし形切りのトマト
がんに負けないための薬膳♪ ずっこけ細胞が出来ないように働く薬膳素材を取り入れ、日々の家庭薬膳でがんの予防や再発を目指すシリーズから☆抗がんに役立つイオウを含むブロッコリーは、五臓に気をチ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- 小房に分けた茹でブロッコリー、豚ロース肉薄切り、パプリカの千切り、レモンのいちょう切り、白ワイン、生姜汁、オリーブオイル
クスパからのお知らせ
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2025年4月18日 【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
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