春菊と柿のサラダのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

春菊は葉と茎に手でちぎり分けたら、水に１０分さらしておく。

【2】

柿は皮をむいて細切りにする。グリーンアスパラガスは３等分にして茹でたらザルに上げておく。

【3】

ボウルに水切りをした１、２を入れＡで和え皿に盛り付け白煎りごまをふりかけて完成です。