クスパ レシピ
クリスマスリースサラダ 中村加奈子先生
わさび菜やフリルレタスをリースに見立てたクリスマスにぴったりのサラダです。
一気に華やかなテーブルになります。
＜材料＞ 分量:４～５人分 調理時間:１５分
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作り方
【1】
フリルレタス・わさび菜は手でちぎり合わせてよく洗って水気をきっておく。。ラディッシュは薄切りにする。
パプリカは三角形に切る。きゅうりは乱切りにする。
【2】
丸いお皿にリース状に野菜を盛り付け、プチトマト・ラディッシュ・パプリカ・きゅうりなどを色よくを飾る。
カッテージチーズを盛り付ける。
【3】
食べる時に全部を混ぜ込む。★を合わせてドレッシングを作る。
★調理のコツ・ポイント★
カッテージチーズを少し散らすとぐっとリースぽくなります。
レシピ制作者
中村加奈子：おうち料理教室 K・kitchen（兵庫県 伊丹市 ）
■先生のプロフィール
友人の教えての一言から教室になりました。 注文住宅メーカーにてインテリアコーディネーター・建築士としてい…(全て読む)
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > その他
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