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体に良いものばかりの健康サラダ！真っ黒の海苔ドレッシングは作って２～３時間位たってからからが美味しいですよ！
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 木綿豆腐、塩蔵わかめ、ちりめんじゃこ、ごま油、水菜、きゅうり、焼き海苔、黒すりごま、リンゴ酢、しょう油、ごま油、水、にんにくすりおろし、七味唐辛子
アクアコッタとはイタリア中部地方のお野菜中心の温かいスープです。 現地ではパンと一緒に食べたりします。 お肉は鶏肉など、お魚は白身魚全般相性がいいです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 白身魚全般（タイ、スズキなど）、玉ねぎ、ナス、赤・黄パプリカ、ニンニク、鶏のブロード（鶏ガラだしの素でもいい）、バジル（大葉でもいい）、トマト、塩、コショウ、卵、オリ…
トレビスの苦味といちごの甘み、トマトの酸味のハーモニー♪ シンプルにお塩、ペッパー、オリーブオリーブでいただきます。ひとふりのパプリカパウダーをアクセントに。 甘くないいちごに当たってしま…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- トレビス、いちご、ミディトマト、お塩、オリーブオリーブ、GABANブラックペパー、GABANパプリカ(パウダー)
春菊の旬❄️もそろそろ終わり、名残の春菊を楽しんで🌸春を迎える身体の準備をしましょう。春を迎えるこの時期の白和えです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- 春菊、豆腐、胡麻、うす口醤油、塩、湯、塩、酢
キヌアは、白米に比べ14倍の食物繊維があります。 美肌、便秘、ホルモンバランス（フィトエストロゲン）など、女性には嬉しい働きが沢山あります。 ダイエット食としても人気です。
- 分量
- 7人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- キヌア、塩、アボカド、黄パプリカ、赤パプリカ、スプラウト、キュウリ、カリフラワー、など、お好きな野菜、レモン汁、ミックスハーブソルト
春野菜のサラダです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- スナップエンドウ、きゅうり、グリーンアスパラガス、パルメザンチーズ、ピンクペッパー、Ａマヨネーズ、Ａホワイトビネガー、Ａ砂糖、Ａタイムドライ
蕪の葉で栄養満点の美味しいふりかけが出来ちゃいます。 冷蔵庫で日持ちもするし、冷凍も出来ます。 ご飯にのせるだけでなくおにぎりにもおすすめです！ 今回はツナを入れましたが、ちりめん雑魚もお…
- 分量
- 2～4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 蕪の葉、ツナ缶、ごま油、●酒、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、かつお節パック、白いりごま
女子にウレシイ潤い薬膳♪ カラダには五臓を滋養して程よく熱を冷ます陰（いん）があります。陰を消耗する更年期は、陰陽バランスが崩れて相対的に心身が熱くなるからホットフラッシュなどの不調が。…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 茹でたアスパラガス、角切りトマト、角切りチェダーチーズ、◎生乳プレーンヨーグルト、◎純米酢、◎カルダモンパウダー、◎岩塩
クスパからのお知らせ
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2025年4月18日 【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
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