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ポリポリ食べたい胡瓜の浅漬け。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 胡瓜、A 砂糖、A 醤油、A 酢、A ごま油、A 生姜(千切り)、A 炒りゴマ


市販の調味料で気軽にエスニックサラダが作れます
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ホタテ(スライスして厚みを取る)、クレソン(塩ゆで・4㎝に切る)、ブロッコリー(房にわけ塩ゆで)、~調味料~、スイートチリソース、マヨネーズ、ナンプラー、クラッシュピ…


かぼちゃの仲間のズッキーニ🎃
生で食べても美味しいんです♡
味馴染みが良いようにひらひらにカットして、
ツナや調味料と合わせて、混ぜるだけ簡単なやみつきナムルに仕上げます☺︎
- 分量
- 4人分(つくりやすい量)
- 調理時間
- 5分
- 材料
- ズッキーニ、ツナ缶、鶏がらスープの素、ごま油、白ごま(トッピング)、糸唐辛子(トッピング)


豆乳を使ったえんどう豆のムースです。鮮やかなグリーンで見栄えが良く、いくらを飾ればおもてなしにピッタリですよ♫
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分(冷やす時間除く)
- 材料
- えんどう豆、無調整豆乳、生クリーム、塩、コンソメ、ゼラチン、いくら


ボリュームのあるごちそうサラダちゃちゃっと作りましょう。
- 分量
- 一人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ゆで卵、サラダ菜、しめじ、スナックエンドウ(塩茹でする)、ミニトマト(半分に切る)、マヨネーズ、豆乳、炒め油、薄口しょうゆ、塩


体に良いものばかりの健康サラダ!真っ黒の海苔ドレッシングは作って2~3時間位たってからからが美味しいですよ!
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 木綿豆腐、塩蔵わかめ、ちりめんじゃこ、ごま油、水菜、きゅうり、焼き海苔、黒すりごま、リンゴ酢、しょう油、ごま油、水、にんにくすりおろし、七味唐辛子


アクアコッタとはイタリア中部地方のお野菜中心の温かいスープです。
現地ではパンと一緒に食べたりします。
お肉は鶏肉など、お魚は白身魚全般相性がいいです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 白身魚全般(タイ、スズキなど)、玉ねぎ、ナス、赤・黄パプリカ、ニンニク、鶏のブロード(鶏ガラだしの素でもいい)、バジル(大葉でもいい)、トマト、塩、コショウ、卵、オリ…


お肉料理にぴったりあうセロリのナムルです
- 分量
- 四人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- セロリ、浅漬けのもと、すりおろしにんにく、白ゴマ


旬のアスパラを白和えにしました
- 分量
- 四人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- アスパラ、すりゴマ、マヨネーズ、塩、木綿豆腐


トレビスの苦味といちごの甘み、トマトの酸味のハーモニー♪
シンプルにお塩、ペッパー、オリーブオリーブでいただきます。ひとふりのパプリカパウダーをアクセントに。
甘くないいちごに当たってしま…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- トレビス、いちご、ミディトマト、お塩、オリーブオリーブ、GABANブラックペパー、GABANパプリカ(パウダー)
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