野菜のレシピ(29ページ目)

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お気に入りレシピ

野菜がたっぷりの保存食になる福神漬けです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
大根、人参、なす、れんこん、きゅうり、みょうが、新生姜、塩、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、酢、昆布

美味しそう:1件  公開日:2019年6月16日 教室名:福岡 発酵食の達人 料理教室 『miso*miso』

お気に入りレシピ

カラフルな色どりの野菜を食べるチャプチェです。レアシュガーで味付けしたお肉が絶品です!

分量
4人分
調理時間
40分
材料
薩摩芋の春雨、パプリカ 赤、黄、ゴボウ、シメジ、もやし、牛切り落とし、人参、レアシュガー、酒、醤油、ごま油、塩

公開日:2019年6月15日 教室名:手作りパン工房 kita

お気に入りレシピ

おダシがよく効いたほんのり甘い切り干し大根です。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
切り干し大根、昆布、かつお節、レアシュガー、薄口醬油、塩、枝豆

公開日:2019年6月15日 教室名:手作りパン工房 kita

お気に入りレシピ

簡単な家族ごはんのご紹介。 手作り味噌は旨みたっぷり!いろいろな料理に使えます。 しっかり熟成した味噌が合います。 今回は定番のキャベツと豚肉の炒め物。 野菜もたっぷり。 小さなお子さまに…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
豚肉スライス、にんじん、キャベツ、ピーマン、 しめじ、にんにく、油、*赤味噌、*酒、*みりん、*砂糖、*しょうゆ

美味しそう:5件  公開日:2019年6月13日 教室名:手作り味噌*和の家庭料理「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

夏野菜と厚揚げをさっと揚げ焼きして、さっぱりした新生姜つゆにつけました。 甘みにはレアシュガースウィートを使うことで、やさしい甘みに厚みがでて、揚げ野菜のコクが広がります!

分量
2人分
調理時間
20分
材料
南瓜、茄子、ピーマン、プチトマト 、絹厚揚げ 、揚げ油 、[A]椎茸昆布出汁 、[A]淡口醤油 、[A]レアシュガースウィート、[A]酒 、[A]新生姜 

美味しそう:1件  公開日:2019年6月13日 教室名:あそれい精進料理教室

お気に入りレシピ

簡単な家族ごはんのご紹介。 給食は大量調理のため、簡単かつ栄養も考えられたヘルシー時短レシピ。栄養士時代の献立を家庭用にアレンジしています。 今回はきゅうりの大量消費に良いメニュー。 昆布…

分量
3人分
調理時間
15分
材料
きゅうり、塩昆布

美味しそう:2件 感想:1件  公開日:2019年6月12日 教室名:手作り味噌*和の家庭料理「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

火を使わず、作り置きもできるすぐれもの! さっぱりと茄子がたっぷり頂けます。

分量
3~4人分
調理時間
約30分(漬け込む時間は除く)
材料
なすび(1~2㎝角切り)、パプリカ(短冊切り)、たまねぎ(みじん切り)、サラダ油、A 塩、A カレー粉、A レアシュガースウィート、A オリーブオイル、A …

公開日:2019年6月12日 教室名:栗田クッキングサロン

お気に入りレシピ

レアシュガースウィート 使用。 トマトを和風味のスープに。トマトは軽く加熱すると酸味が増しますが、レアシュガーの上品な甘みをプラスして短時間でも旨味たっぷりに。温製冷製、どちらでも。 レア…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
トマト、(A)出汁、(A)レアシュガースイート、(A)酒、(A)薄口醤油、(A)塩、大葉のせん切り

美味しそう:87件  公開日:2019年6月11日 教室名:inizio料理教室

お気に入りレシピ

小ぶりな丸ごと玉ねぎと鶏手羽肉をコトコト煮ました。柔らかく煮た玉ねぎの甘さがとっても美味しいですよ。 美味しくて体に良いレアシュガースウィートを使用したレシピです。

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
小ぶりな新玉ねぎ、鶏手羽元肉、〇塩、しそ、出汁用昆布(10cmぐらいの長さ)、●水、●酒、しょうゆ、レアシュガースウィート、黒こしょう

美味しそう:1件  公開日:2019年6月10日 教室名:N's kitchen

お気に入りレシピ

<レアシュガースウィート使用> 大根やニンジン、玉ねぎ、アスパラ、ヤングコーンなどをあっさりした調味液に浸すので、もりもり野菜がいただけます。 <レアシュガースウィートを使ったアイディアレ…

分量
大き目の保存瓶1つ分くらい
調理時間
30分(漬け時間は含まず) 
材料
大根、ニンジン、玉ねぎ、アスパラガス、ヤングコーン、鷹の爪、ローリエ、酢、白ワイン、レアシュガースウィート、粗びきこしょう、クミンシード、塩

公開日:2019年6月8日 教室名:小麦工房メリッサ

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