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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
簡単なのに複雑な美味しさ！ピクリングスパイスを使えばだれにでもすぐ作れます。 サラダ感覚でたっぷり野菜が食べれ、彩の良さが食卓を華やかにしてくれます。 冷蔵庫で１週間保存できますので、たっ…
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ブロッコリー、カリフラワー、赤、黄色パプリカ、キュウリ、セロリ、米酢、オリーブオイル、水、砂糖、塩、ピクリングスパイス、炒める用のオリーブオイル
アンチエイジングの薬膳♪ 若々しさの鍵となる「腎」をサポートする黒豆と「心」の働きを助けるココアを使って作る、アンチエイジングの薬膳スイーツです。バターでなくグレープシードで仕上げたので…
- 分量
- ８～１６カット分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 黒豆の黒砂糖煮、ピーカンナッツ、Ａ 卵、Ａ グレープシードオイル、Ａ 黒砂糖、Ａ 豆乳、Ａ 枸杞酒 または ラム酒、Ｂ 小麦粉、Ｂ 純ココア、Ｂ ベーキングパウダー
若さをたくわえる薬膳♪ 黒い薬膳素材には若々しさのモトをチャージするものが多いです。そこで、アンチエイジングに黒豆を黒砂糖で煮込みました。黒砂糖は身体を温めるので、冷え症ケアの薬膳にも応…
- 分量
- ８～１０人分
- 調理時間
- 1時間（黒豆の浸水時間を除く）
- 材料
- 黒豆、水、黒砂糖、もどした枸杞の実（オプション）
白和えは和食と思ってはいませんか？今が旬の菜の花を使い、彩り豊かな春色の洋風白和えサラダです！ プロセスチーズやブロッコリー等、中に入れる具材はアレンジＯＫ！色んなバリエーションで作ってみ…
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 木綿豆腐、菜の花、しめじ、ミニトマト、コーン（缶詰）、ゆで卵、マヨネーズ、白練り胡麻、粒マスタード、しょう油、塩 コショウ、プリーツレタス
キノコと厚揚げを味噌で炒めました。
- 分量
- ２人～３人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- キノコ（えのき・舞茸・椎茸）、細たけのこ水煮、厚揚げ、ニンニク、A味噌・しょう油・みりん、A豆板醤、A砂糖・酢、サラダ油、糸切唐辛子
パリのサンジェルマン・デ・プレ近くにあるブラッセリー リップの定番メニューからヒントを得て作った 一品。DETOX効果も高い長ネギを美味しく召し上がってください♪
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 長ねぎ、A)ビート汁、A)酢、A)油、A)塩、ビート果肉、B)卵黄、B)水、B)酢、B)塩
大根を味付けしてから揚げ あんかけをかける温かメニューです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 大根、えび、出汁、酒 みりん、塩、片栗粉、出汁昆布、生姜の絞り汁、花かつお、揚げ油、卵
ナイルレストラン の『インデラカレー』と『マサラ』 がかなりいい仕事をしてくれて、ソイミートがまるでお肉のよう！ とてもヘルシーなカレーの完成！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 玉ねぎ、にんじん、ミニトマト 、大豆ミート 、 りんご 、にんにく 、しょうが 、インデラカレー 、オリーブオイル 、ココナッツパウダー 、メイプルシロップ 、マサラ…
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