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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
レンコンを味噌あじでおいしく煮込みました＾＾
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- レンコン、椎茸、サラダ油、A水、Aすりおろし生姜、A酒、Aみりん、B味噌、Bテンメンジャン、B水
お砂糖を使わないマリネ。新玉ねぎの甘みを存分に引き出したひとしなです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 新玉ねぎ、スモークサーモン（切り落とし可）、レモン、ディル、りんご酢（白ワインビネガー）、オリーブオイル、塩
サッと茹でたキャベツにクミンとガラムマサラで風味を付けたおつまみにもなるサラダです＾＾
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- キャベツ、クミン、ガラムマサラ、オリーブ油、塩、パセリ（トッピング）
ポテトサラダです。サンドウィッチにすると美味しいですよ＾＾
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 男爵いも、砂糖、塩、キュウリ、赤玉ねぎ、白ワインビネガー、牛乳、マヨネーズ、コショウ
おでん汁（作り方参照）は、なべ物や煮物、炊き込みご飯などに多様に使えます。今回は豆腐と白菜のうま煮のご紹介です（おでん汁の応用レシピ多数掲載）
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分程
- 材料
- 豆腐（適当に切っておく）、白菜（ざく切り）、椎茸（薄切り）、おでん汁（作り方参照）、しょうが（すりおろす）、オイスターソース、片栗粉、水、油、塩・胡椒
おでん汁は、かつおだしに砂糖、塩、醤油、酒、ナンプラーを同量の割合で混ぜて作りおきしておきます。なべ物煮物などに多様に使えます。今回はおでん汁をベースに、和風ロールキャベツの御紹介です。（…
- 分量
- ６個分
- 調理時間
- ２０～３０分
- 材料
- キャベツ、おでん汁（作り方参照）、鰹出汁、豚ひき肉、鶏ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）、片栗粉、塩
化学調味料を使わずに作るおでん汁（＝作り方参照下さい。）にイカと里芋をあわせて加熱するだけ。おでん汁を作っておくと多様な料理に応用が効いて時短になります。（おでん汁の応用レシピ、多数掲載し…
- 分量
- ２～３人分
- 調理時間
- １０分～
- 材料
- おでん汁（作り方参照）、里芋 、イカ（輪切りにしておく）
塩豚と金柑を並べて焼くだけ！ 豚肉に金柑とはちみつの風味が加わって、ボリューミーなのに爽やか！
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分（塩豚を寝かせる時間は除く）
- 材料
- 豚バラ肉（ブロック）、塩（塩豚用） 、金柑、Aはちみつ、Aレモン汁、ローズマリー（あれば）
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