野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ（48ページ目）

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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果

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切り干し大根とさつまいもの茹でサラダ

切り干し大根をサラダにしたメニューです＾＾

分量: 作りやすい材料
調理時間: ３０分

材料: 切り干し大根、さつまいも、ダイコン、ニンジン、ブロッコリ、ツナ缶、マヨネーズ、しょうゆ、ねりからし

美味しそう:4件　公開日:2019年2月3日教室名:やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

カブの葉のハニーマスタードマリネ

今が旬の美味しい蕪。ほんのり甘いハニーマスタードで蕪の葉っぱが美味しく変身！蕪の葉にはカロテンやビタミンCなど栄養価に優れています。ぜひお試しください。

分量: 2人分
調理時間: 5分

材料: 蕪の葉、サラダチキン、粒マスタード、蜂蜜、白ワインビネガー、ブラックペパー、オリーブオイル

美味しそう:4件　公開日:2019年2月1日教室名:お料理サロン☆エトワール

切り干し大根と茸の胡麻和え

切り干し大根は水で戻し、そのまま胡麻和えに。切り物は丁寧に細い千切りに仕上げます。

分量: 5人分
調理時間: 30分(戻す時間は別)

材料: 切り干し大根、胡瓜、人参、生椎茸、油揚げ、出し汁、酒、みりん、淡口醤油、擦り胡麻、煮汁、砂糖、醤油

公開日:2019年1月28日教室名:「one-over-f 」料理教室

蓮根と豚バラ肉のごま炒め

すりごまをたっぷりと使った和え衣と蓮根の炒め和えです。

分量: ５人＜1706Ｊ＞
調理時間: ２０分

材料: 蓮根、いんげん、豚バラ肉、☆白すりごま、☆醤油、☆砂糖、☆酢、胡麻油、酢（あく抜き用）

美味しそう:2件　公開日:2019年1月28日教室名:「one-over-f 」料理教室

厚揚げときのこの味噌炒め

厚揚げをご飯のおかずにしました＾＾

分量: ２人分
調理時間: ２０分

材料: 厚揚げ、ニンジン、ダイコン、えのき、シメジ、鶏がらスープの素、水、サラダ油、ニンニク、Ａみそ・しょうゆ・酒、Ａ砂糖、Ａ甜麺醤・豆板醤

公開日:2019年1月27日教室名:やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

菜の花と金柑の辛子酢味噌和え

旬の菜の花を、旬のキンカンを加えて白味噌の酢味噌和えにしました。寒い中にも、これから訪れる春を予感させる一品です。お酒のおつまみにもおすすめです。

分量: ２人分
調理時間: １５分

材料: 菜の花、キンカン、白味噌、酢、練り辛子、白だし

美味しそう:1件　公開日:2019年1月22日教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

ニンジンとささみのサラダ

箸休めにどうかしら＾＾

分量: 作りやすい材料
調理時間: ２０分

材料: ニンジン、鶏ささみ、酒、すし酢、マヨネーズ、タイムドライ、ピンクペッパー

公開日:2019年1月20日教室名:やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

ローアラビアータ

ロートマトペーストを使って、酵素の生きた生のお野菜を使ったパスタです。ロートマトペーストは、保存の過程で味に深みが増し、いろいろなお料理に活躍します。添加物無添加のトマトペーストを使っ…

分量: 2人分
調理時間: 5分

材料: 大根の太いところ、ロートマトペースト※別レシピ、白味噌、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、一味唐辛子（お好みで加減）、パセリ、ブラックオリーブ、オリーブオイル

美味しそう:1件　公開日:2019年1月10日教室名:クッキングスクール　healthy tours

白菜の甘酢漬け

白菜をたっぷりと人参、白髪ねぎ、生姜の上に熱々のごま油をかけた甘酢漬けです。

分量: 4人分
調理時間: 15分

材料: 白菜、人参、長ネギ、生姜、Ａ・酢、Ａ・砂糖、Ａ・塩、ごま油、赤唐辛子

公開日:2019年1月10日教室名:Ｙｕｍｉｋｏの楽食空間

おせち薬膳　スプラウトの干柿なます

消化を助けるおせち薬膳なます♪ ご馳走を食べる機会の多い年末年始の薬膳サイドディッシュ♪胃腸の具合が悪くなる前に、消化とお通じを促す大根の薬膳を一緒に食べてお正月太りを予防☆干し柿はおい…

分量: ４人分
調理時間: １５分

材料: 大根の千切り、人参の千切り、ブロッコリースプラウト、自然塩、◎純米酢、◎蜂蜜

美味しそう:2件　公開日:2018年12月29日教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ　横浜教室