ニンジンとささみのサラダのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

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クスパ レシピ

ニンジンとささみのサラダ Yukari Ishida先生

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箸休めにどうかしら＾＾

＜材料＞  分量:作りやすい材料   調理時間:２０分

ニンジン

１５０ｇ

鶏ささみ

１４０ｇ

酒

大さじ１

すし酢

大さじ１

マヨネーズ

大さじ２

タイムドライ

少々

ピンクペッパー

適量

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作り方

【1】

ニンジンは千切りにし水にさらしておく。

【2】

鶏ささみは耐熱皿にのせ、酒をふりふんわりとラップしたら５００ｗの電子レンジで加熱し粗熱をとる。

【3】

ボウルに水を切った１、２を入れる。

【4】

すし酢、マヨネーズ、タイムを混ぜ合わせ３へ加え和える。

【5】

器に盛り付け、ピンクペッパーをトッピングし完成です。

★調理のコツ・ポイント★

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レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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