その他(生地もの・粉もの)のレシピ(2ページ目)

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基本のパート(生地)

分量
15㎝タル深型
調理時間
1時間
材料
薄力粉、自然塩、無塩バター、溶き卵、牛乳、砂糖

美味しそう:1件  公開日:2015年11月4日 教室名:おうち料理教室  K・kitchen

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 メープルシロップをくるみのキャラメリゼ、アパレイユに使用することで、メープルシロップが無花果となすびの橋渡し役に! 【ケベック・メープル製品生産者…

分量
18cmのキッシュ1台分
調理時間
1時間半
材料
薄力粉、強力粉、バター(無塩)、塩、卵(Mサイズ)、なす、ドライ無花果、コンソメ、フレッシュ無花果、卵、生クリーム、メープルシロップ(アンバー)、コンソメ、塩コショウ…

美味しそう:4件  公開日:2015年9月10日 教室名:Kai Kitchen Atelier & Life

お気に入りレシピ

イタリア・ナポリの前菜で、ピッツァ生地に海藻を入れて揚げたおつまみです。揚げたてのふわふわを一度食べたらもう止まりません!

分量
約4人分
調理時間
発酵時間を除いて30分
材料
常温の水、塩、強力粉、薄力粉、乾燥青のり、ドライイースト、はちみつ

美味しそう:18件 感想:2件  公開日:2015年7月28日 教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

米粉を使ったケークサレです。野菜をたっぷり入れて作るので食欲のない夏場の朝食やランチにいかがですか。

分量
パウンド型1本分
調理時間
50分
材料
かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマン、ブロックベーコン又はソーセージ、プチトマト、卵、牛乳、オリーブオイル、粉チーズ、米粉、ベーキングパウダー、塩、ブラックペッパー(粗挽き)

美味しそう:13件  公開日:2015年6月15日 教室名:パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』

お気に入りレシピ

野菜は毎日とりたい。でもなかなか時間がない。そんな悩める女性たちへ送る食べ物です!この生春巻きなら野菜をたった切って巻くだけで!ぱくっと一口で美味しく食べることができます!…あ、もしかした…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
レタス、きゅうり(スティック状)、かぼちゃ(スライスしてレンジ)、鶏肉(レンジで温めて、ほぐす)、ライスペーパー(ぬるま湯で戻)、スイートチリ、胡椒

美味しそう:1件  公開日:2015年6月2日 教室名:23番地COOK

お気に入りレシピ

塩味をきかせたローズマリー風味のクラッカーです。ぱぱっと作ってビンに保存したり、お友だちにプレゼントしたり、もちろんワインのお供にもピッタリ!

分量
4人分
調理時間
45分
材料
小麦粉、塩、ローズマリー、白ワイン、オリーブオイル、砂糖、ベーキングパウダー、水

公開日:2015年4月25日 教室名:COMODO

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ブレッドナイフ使用】 ブレッドナイフで、切りずらい生地でも綺麗に切れます。沢山の春野菜と茹で卵を入れ込んだケークサレです。茹で卵の断面が出ることで何時もとは違う豪華な1…

分量
パンウド型1本分
調理時間
60分(うち焼成時間45分)
材料
アスパラ、ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコン、プチトマト、茹で卵、小麦粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、絹ごし豆腐、牛乳、塩、コショウ、とろけるチーズ、上に飾るとろけ…

美味しそう:7件  公開日:2015年4月7日 教室名:パンとお菓子とお家でカフェごはん Reposer

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 おもてなしにおすすめのキッシュです。 ブルーチーズとコクのあるメープルシロップの組み合わせが、ワインにもピッタリです。 【ケベック・メープル製…

分量
タルト型15cm 1台分
調理時間
60分
材料
薄力粉、バター/無塩(1.5cm角にカット)、卵黄、塩、冷水、卵、牛乳、生クリーム 、塩、こしょう、甘栗、ブルーチーズ、くるみ(空焼きしたもの)、 レーズン、カナダ産…

美味しそう:5件  公開日:2014年10月7日 教室名:JSDstudio

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【米粉「パウダーライス(薄力粉タイプ)」を使用】 パウダーライスを使ってモッチモッチタコスを作ってみましょう!今までにない食感のタコスですよ~! 【NPO法人国内産米粉促進ネットワーク×…

分量
6枚
調理時間
60分
材料
パウダーライス(薄力粉タイプ)、コーンミール、塩、サラダオイル、水

公開日:2014年10月5日 教室名:ままごとキッズ

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南イタリアの伝統料理。優しい味わいのタルトです。リコッタはチーズの中でも一番タンパク質が多くカロリーが低いので、体調を整えるのにお勧めです。

分量
直径16cmの型用(6人分)
調理時間
40分
材料
小麦粉、バター、氷水、塩、アーティチョーク(オイル漬け)、リコッタチーズ、パルミジャーノチーズ、卵、にんにく、塩コショウ、オリーブオイル、ナツメグ

美味しそう:1件  公開日:2014年5月24日 教室名:LCI イタリアカルチャースタジオ

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スタッフイチオシ『春野菜を使って、食卓を華やかに♪』


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