ジャム・コンフィチュールのレシピ(2ページ目)

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お気に入りレシピ

夏らしい、スッキリとした甘さのジャムです。作り方は本当に簡単です♪ゴロゴロしたパイナップルをパンケーキにかけたり。細かく砕いてかき氷にかけてみたり。アレンジも楽しいレシピです。丸ごと1個買…

分量
1回分
調理時間
1時間
材料
パイナップル、砂糖(パイナップルの40~50%)、白ワイン、レモン汁、水

美味しそう:1件  公開日:2020年6月28日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

材料は4つ。とてもシンプルですが、濃厚で味わいのあるジャムが簡単にできます♪

分量
1回分
調理時間
30分(寝かせる時間を含まず)
材料
あんず、砂糖(あんず分量の40~50%)、白ワイン、レモン汁

美味しそう:1件  公開日:2020年6月20日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

真っ赤なアメリカンチェリー、 ぱくっといただくとそれだけで初夏を感じますよね。 ただ、乾燥や高温による鮮度の劣化が早いので、 たくさん手に入ったら ジャムやコンポートにするのもおすすめです…

分量
200mlのジャム瓶4個分くらい
調理時間
グラニュー糖に漬ける時間を除いて60分
材料
アメリカンチェリー、グラニュー糖、水、レモン果汁、キルシュワッサー

美味しそう:19件  公開日:2020年5月31日 教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

小粒のお手軽いちごが手に入ったらぜひジャムにしてくださいね。

分量
いちご1パック
調理時間
30分(いちごの水分を出す時間を除く)
材料
いちご、グラニュー糖、レモン汁

美味しそう:1件  公開日:2020年5月23日 教室名:おうちパン教室chouchou

お気に入りレシピ

自分で上質なコンフィチュールが作れます。材料も空き瓶と苺と上白糖とレモンだけ本当に上質で美味しいです。牛乳で割って苺ミルクに牛乳4に対して苺コンフィ1の割合でグラスに氷と共に入れて混ぜてく…

分量
150gの瓶二個
調理時間
20分
材料
苺、上白糖、レモン

美味しそう:4件  公開日:2019年12月3日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&大人)

お気に入りレシピ

乾燥から喉が痛くなったりする冬の時期、かりんシロップを飲むと効果的❣️ 手作りだから香料や保存料などの心配なし❗️ さらに余すとこなく、かりんの実はおやつに仕上げます😊

分量
かりん3個分
調理時間
3時間
材料
かりん、砂糖、レモン汁、グラニュー糖

美味しそう:88件  公開日:2019年11月7日 教室名:kitchen studioA

お気に入りレシピ

今が旬のイチジクを使ったジャムです。

分量
適量
調理時間
30分
材料
イチジク、グラニュー糖、レモン果汁

公開日:2019年9月7日 教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

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【レアシュガースイート 使用】 レモンのおいしさを長く楽しめるようコンポートにしました。 さっぱりとしてしつこくない甘酸っぱさなので、ゼリーや焼き菓子などのお菓子、ドレッシングなど、いろ…

分量
瓶3個分
調理時間
30分
材料
ノーワックスレモン、きび砂糖※レモン重量の1/4、レアシュガースイート※レモン重量の1/4、水※レモン重量の1/2

美味しそう:1件  公開日:2019年6月12日 教室名:マシュマロフォンダント教室 sunnysunnygarden

お気に入りレシピ

苺にちょびっと蜂蜜を加えて仕上げる糖質オフのコンフィチュールです。ダイエット中糖質を控えたい人、軽度の糖尿病の方向けに考えました。

分量
150㏄ 1瓶分
調理時間
20分
材料
苺、蜂蜜、レモン汁

美味しそう:5件  公開日:2019年5月8日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&大人)

お気に入りレシピ

少しの手間と時間がかかりますが、 きらきらに仕上がった手作りは格別。 そのままいただくのはもちろん、 刻んでお菓子に加えたり、パン生地に混ぜ込んだり。 コンフィを乾燥させたオランジェットに…

分量
オレンジ4~5個分
調理時間
1週間~10日
材料
オレンジ、A グラニュー糖、水、B グラニュー糖、C グラニュー糖

美味しそう:48件  公開日:2019年3月25日 教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

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