かりんの砂糖漬けとかりんシロップ💕のレシピ、作り方（sakata）

【1】

かりんは皮を剥き種を取る。

【2】

3mm厚さに切る。

【3】

鍋にかりんとレモン汁を入れて水をかりん上までくるように入れて、火にかける。

【4】

沸騰するまで強火、その後アクを取り中火にする。

【5】

砂糖を加える。

【6】

落とし蓋をして1時間くらい煮る。

【7】

煮汁が半量になれば、シロップは出来上がり！

【8】

静かにザルにあげ、シロップと実に分け、実はクッキングシートを敷いたオーブンプレートの上に飾らないように並べ110度に温めたオーブンで30 分焼き、一度取り出してかりんを裏返して再び30 分焼く。

【9】

表面の水分が飛べば、取り出し熱いうちにグラニュー糖と絡め、かりんの砂糖漬けの出来上がり！