ハンバーガー のレシピ
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ハンバーガー のレシピ一覧
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バンズも手軽に作れます、全粒粉が手に入らない場合は強力粉で代用してください
- 分量
- ８個
- 調理時間
- ３０分（発酵時間を除く）
- 材料
- 強力粉、薄力粉、全粒粉、卵、水、牛乳、無塩バター、塩、粗糖（砂糖）、ドライイースト、溶き卵、白ゴマ
パサつきがちな豚ヒレ肉を土鍋を使ってしっとりと仕上げたローストポーク。 柔らかなヒレ肉をたっぷり挟んだヘルシーバーガーです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ６０分
- 材料
- 豚ヒレ肉、砂糖、ニンニクすりおろし、クレイジーソルト、ドライタイム、ドライローズマリー、オリーブオイル、バケッド、バター、マスタード、レタス、クレソン、スライスチーズ…
ママレードとしょうがをアクセントに、さっぱりと仕上げた照り焼きチキンを、グリンリーフと共にバンズにサンドします。 パンに合う甘辛味にマヨネーズをトッピングし、お子様にも食べやすいアレンジに…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏もも肉、塩こしょう、A）しょうがみりん、A）ママレードジャム、A）酒、A）しょうゆ、バーガーバンズ、バター、グリンリーフ、マヨネーズ
【ビクトリノックス ブレッドナイフを使用】 人気の可愛いカエルバーガー。焼きたての切り込みでも、ブレッドナイフなら潰さずきれいな仕上がりに♪ 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol…
- 分量
- 5個
- 調理時間
- 2時間30分
- 材料
- A) 強力粉、A) 薄力粉、A) イースト、A) 砂糖、A) 塩、A) スキムミルク、A) 卵、A) 水、A) 有塩バター、塗り卵、レーズン、バーガーに挟むお好みの具材
ピクルスを日本古来のお漬物に変えると、目からうろこのおいしさです。 当教室のご飯で作るバンズにはさむとさらにおいしいです！
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- バンズ、牛ひき肉、塩コショウ、レタス、トマト、しば漬け、ケチャップ、マヨネーズ、マスタード、玉ねぎドレッシング
白ワインにあうサーモンのムースに、チーズを組み合わせてバンズではさみこみました。豆乳を使うことでクリーミーに仕上げました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 45分
- 材料
- 刺身用サーモン、たまねぎ、キリクリームチーズ、生クリーム、豆乳、塩
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