パンのレシピ（17ページ目）

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ナン

手作りならではの美味しさ。カリっと焼いた表面。ふわふわの生地。チーズを入れたりお好みでアレンジも応用もできます♪

分量: ５～６枚
調理時間: ２時間（発酵時間を含む）

材料: 強力粉、塩、ドライイースト、砂糖、卵、（Ａ）牛乳、（Ａ）ぬるま湯、（Ａ）オリーブ油、サラダ油、打ち粉（薄力粉or強力粉）

公開日:2020年3月26日教室名:小さなキッチン

～シンプル丸パン～

おうちにある材料やスーパーで手に入る材料で丸パンを作ってみませんか？丸めただけでもＯＫ！写真のように、ゴマやウインナーでアレンジしてもＧＯＯＤ！ちょっとモヤモヤする毎日ですが、手作り…

分量: 6個
調理時間: 1次発酵終了後2時間半

材料: Ａ　強力粉、Ａ　砂糖、Ｂ　強力粉、Ｂ　塩、ホシノ天然酵母、水、オリーブオイル

美味しそう:1件　公開日:2020年3月18日教室名:天然酵母パン教室　２５２５ｂｒｅａｄ

スウィートミルクパン

たまごの風味がどこか懐かしいおやつパンです。作り方も材料もいたってシンプルです。

分量: １０個分
調理時間: ２時間（発酵時間を含む）

材料: 強力粉、砂糖、卵黄、ドライイースト、塩、バター、牛乳、卵（照り用）

公開日:2020年3月15日教室名:小さなキッチン

ピザマフィン2種

一つのマフィンを半分にスライスして・・・2種類味わいましょう。〇水切りヨーグルト＋オニオンベーコン〇乳酸キャベツ＋チーズ

分量: 2人分
調理時間: 15分(水切り時間除く)

材料: マフィン、A ヨーグルト(無糖)、　玉ねぎ、　ベーコン、　ハーブ(オレガノ、タイムなど)、B 乳酸キャベツ、　とろけるチーズ、　チリパウダー

美味しそう:2件　公開日:2020年3月10日教室名:Mikko’s table

～ホシノ天然酵母≪生種≫の起こし方～

混ぜるだけの簡単な作業です。生種の完成まで時間がかかるので事前に準備しておきます。

分量: 全量150ｇ
調理時間: 24時間～48時間

材料: ホシノ天然酵母パン種、ぬるま湯（30℃）、容器（200ｍｌ以上のもの）、小さめのゴムベラ

美味しそう:9件　公開日:2020年3月1日教室名:天然酵母パン教室　２５２５ｂｒｅａｄ

パンに合う『簡単サラダチキン』

鶏肉を炊飯器でほったらかし調理♪手軽につくれるサラダチキンです。

分量: 4人分
調理時間: 60分

材料: 鶏ささみ、昆布茶、酒、梅干し

美味しそう:10件　感想:2件　公開日:2020年2月25日教室名:自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん

しみちょこラスク

ホームベーカリーで作ったココア生地の食パンにチョコを染み込ませて焼きましたサクサク食感です

分量: 4人分ぐらい
調理時間: 1時間半

材料: 食パン、牛乳、チョコレート

美味しそう:1件　公開日:2020年2月10日教室名:パンとおやつ茨木

しみちょこラスク2023

食パンにチョコを染み込ませて焼きましたサクサク食感です

分量: 4人分ぐらい
調理時間: 1時間半

材料: 食パン、牛乳、チョコレート

美味しそう:1件　公開日:2020年2月10日教室名:パンとおやつ茨木

ショコラブレッド

チョコチップたっぷりのココア生地の、まるでケーキのようなパンです。バレンタインなどプレゼントに最適です。

分量: パウンド型2本分
調理時間: 150分

材料: 強力粉、ココアパウダー、ブラウンシュガー、塩、ドライイースト、温水、牛乳、無塩バター、チョコチップ、溶かしバター

美味しそう:3件　公開日:2020年2月4日教室名:パン工房 CASA

バタークリーム＊アングレーズタイプ

甘みあっさり、なめらかなバタークリームです💕 トッピングしたり、パンに塗ったり、ラムレーズンと混ぜてクッキーに挟んだり色々お楽しみ頂けます😀

分量: ８㎝ココットひとつ分
調理時間: ２０分程

材料: 卵黄、砂糖、牛乳、無塩バター、バニラビーンズ（お好みで）

美味しそう:6件　公開日:2020年1月27日教室名:komi's　キッチン