ピザマフィン2種のレシピ、作り方（Mikko）

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クスパ レシピ

ピザマフィン2種 Mikko先生

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2

一つのマフィンを半分にスライスして・・・2種類味わいましょう。
〇水切りヨーグルト＋オニオンベーコン
〇乳酸キャベツ＋チーズ

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:15分(水切り時間除く)

マフィン

2個

A ヨーグルト(無糖)

50g

　玉ねぎ

1/4個(約50g)

　ベーコン

1枚

　ハーブ(オレガノ、タイムなど)

少々

B 乳酸キャベツ

50g

　とろけるチーズ

30g

　チリパウダー

少々

マフィン

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作り方

【1】

(下ごしらえ)ヨーグルトを茶こしなどで水切りする。(約30分~）

【2】

魚焼きグリル(又はトースター）を温めておく。
玉ねぎは薄切り。
ベーコンは5㎜幅に細切りする。

【3】

A マフィンを横半分に切り、水切りしたヨーグルトを2枚に塗る。
玉ねぎとベーコンを乗せる。

【4】

B 乳酸キャベツの水分を適度にきり、残りのマフィン2枚に乗せる。
とろけるチーズを乗せる。

【5】

３と４をグリル(トースター)で焼く。チーズに少し焼き目が付く程度、2～3分。

【6】

ベーコンの上にはハーブ、チーズの上にはチリパウダーを振り、完成。

★調理のコツ・ポイント★

ヨーグルトは最初に水切りしておく。

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レシピ制作者

Mikko：Mikko’s table（東京都 新宿区）

■先生のプロフィール

美味しいものを食べること・作ること・食べさせることが大好き。旬の食材を使い、体にやさしくチャチャっと出来る…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 2月 5日(水)   手作り調味料で作る 昔ながらのごはん　白だしのお土産付♪

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