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万能タレ・ソースのレシピ検索結果
「タカラ 国産米100％ 本みりん」ベースの「しょうがみりん」を使ったバーニャカウダーです。 うまみとコクがプラスされ、ちょっと和風でマイルドなソースになります。 フレッシュ野菜、茹で野菜…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ニンニク、牛乳、A)みりんしょうが、A)アンチョビ、A)オリーブオイル、生クリーム、好みの野菜やパン
冷え症ケアの薬膳ソース♪ 欧米の食卓で冬の肉料理に添えて供される「アップルソース」を薬膳風に☆辛味で巡りをよくする薬膳素材「生姜（しょうきょう）」と、経絡を温める本みりんの「しょうがみりん…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- りんご、枸杞の実、水、しょうがみりん（タカラ本みりん」使用）、蜂蜜
実は 大分県からの依頼で県内の有機野菜生産者とコラボ企画に参加いたしました。 レシピ開発もいくつか。 その中の一つです。 焼き野菜に塩こしょうがシンプルで素材の味を引き立てますが ソースも…
- 分量
- 出来上がり１５０ｃｃ程度
- 調理時間
- 10～２０分
- 材料
- 玉ねぎ、みりん、しょうゆ、酒、はちみつ、砂糖、カボス果汁（レモン果汁）
大人気のイタリアン。バーニャカウダ！アンチョビ、ニンニク、オリーブオイルのソースで野菜を色々たくさんいただけます。美味しいパンを用意すれば、これだけで素敵なおもてなし料理になります。
- 分量
- ４～６人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- ニンニク、アンチョビフィレ、オリーブオイル、牛乳、アスパラガス、赤、黄パプリカ、カリフラワー、ブロッコリー、セロリ、菜の花、かぶ、塩、オリーブオイル、その他お好み野菜
tsukuruでもたくさんご提案させていただいている自家製調味料! 今回は、ごはんにも、麺にも、サラダにも。 使い道たっぷりな”食べるラー油”のご提案♡ 材料をフライパンに入れて加熱…
- 分量
- たっぷり(約250g)
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ごま油、長ねぎ(みじん切り)、フライドオニオン、ローストアーモンド、ローストくるみ、白すりごま、乾燥スライスにんにく、一味唐辛子、しょうゆ、豆板醤、砂糖、鶏がらスープ…
バジルに松の実、にんにく、オリーブオイルをすり混ぜて作るバジルペースト、イタリアのリグーリア州ジェノヴァ生まれで、ペスト・ジェノヴェーゼとも呼ばれます。 香り高いバジルの葉が手に入ったらぜ…
- 分量
- 作りやすい分量（約240ml）
- 調理時間
- 20分
- 材料
- バジルの葉の部分、松の実、にんにくのみじん切り、塩、オリーブオイル
普段のポテトサラダも、具材、盛り付けを変えるとおしゃれサラダに変身！ 固くなったパンが美味しく食べられるイタリアのサラダです
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 15分（蒸す時間を除く）
- 材料
- じゃがいも（蒸して皮をむく）、きゅうり（輪切り、塩もみ）、紫玉ねぎ（薄切り、水にさらす）、オイルサーディン、バケット、～マヨネーズ～、卵黄（常温）、酢、粒マスタード、…
春の１品。 ハーブオイルと白ワインに漬け込んだ鱸を蒸し焼きにして、サフランを加えた黄色のソースを添えました。
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- スズキ、*白ワイン、*ココナッツオイル(オリーブオイル)、*お塩、ディル(あれば)、サフラン、玉ねぎ
メカジキをハーブソルトと白ワインで蒸し、お野菜と豆乳のソースでいただきます。 ソースは2種類♪お好みのほうをどうぞ。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- *メカジキ、*ハーブソルト、*白ワイン、フリルレタス、パプリカ、ミニトマト、《豆乳マヨネーズソース》、豆乳、マヨネーズ、《豆乳ココナッツソース》、豆乳、ココナッツオイ…
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