クスパ > クスパ レシピ > 魚介のおかず > 貝類 > ホタテのレシピ

ホタテのレシピ

検索条件

ホタテのレシピ一覧

全17件中10件表示

表示順:
標準
新着順
美味しそう順

お気に入りレシピ

ホワイトソースは多様な料理に応用が効きます。今回はパスタソースのご紹介です。ホワイトソースに魚のあら出汁を加えて伸ばし、魚介に合うクリームソースとなります。

分量
2人分
調理時間
30分~
材料
牛乳、有塩バター、小麦粉、塩、胡椒、魚のあら出汁、蒸しほたて、しめじ、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(みじん切り)、パスタ

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

華やかな食卓にする為に、手をかけないレシピはとっても嬉しいもの🎵 お刺身用の帆立をつかったサラダで、時間をかけず、もう一皿準備しちゃいましょう😀

分量
3人分
調理時間
15分程
材料
帆立の貝柱(大)、<ドレッシング>、 粒マスタード、 ワインビネガー、 蜂蜜、 塩、 胡椒、 オリーブ油、ベビーリーフ等、<トッピング>、 ピンクペッパー、 刻んだク…

美味しそう:2件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

殻付き帆立を使い内臓やヒモまで美味しく頂きます。

分量
4人前
調理時間
30分
材料
殻付き帆立、出汁、玉子、青柚子、食塩、玉子

美味しそう:1件  教室名:日本料理たんたか

お気に入りレシピ

血や潤いを生み出す薬膳♪ 補血類で旬の生落花生と、血の材料となる潤いをカラダに補充するほたてを組み合わせた薬膳サラダです♪清熱類の葉物野菜で仕上げましたが、冷え症の方は温野菜でどうぞ。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
蒸しほたて、生落花生、レタス、ルッコラ、プチトマト、レモンスライス、◎オリーブオイル、◎純米酢、自然塩、胡椒

美味しそう:3件  教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ Zoomオンライン横浜校

お気に入りレシピ

【フルール・ド・セルを使用】 何も味付けせずにバターで焼いた椎茸とほたて。出来上がりに雪の結晶のようなフルール・ド・セルを振って下さい。温かいオードブルとしてどうぞ。 【伯方塩業×クスパ…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
生しいたけ、刺身用生ホタテ 、無塩バター、サラダ油、あさつき、フルール・ド・セル

教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

帆立貝と冬野菜の旨味を丁寧に引き出した一品。決して難しく、上品なお味です。 紅白でお目立たい仕上げにしてみました。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
水、A) 白菜(ジュリエンヌ)、A) 玉葱(スライス)、A) ガーリックパウダー、A) 長葱(ジュリエンヌ)、帆立貝、白ワイン、塩、B) 豆乳、B) ヨーグルト、C)…

美味しそう:1件  教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

お気に入りレシピ

家族と時間差で食事を摂るとき等、何度もフライパンを洗う必要がありません。アルミ箔をそのまま器に使うので食後の洗い物も少なくて済みます。「ホタテのグリル」と「ベイクドポテト」「パイナップルの…

分量
1人分
調理時間
15分
材料
ほたて、岩塩、オリーブオイル、ニンニク(チューブ)、タイム(又はローズマリー)、白ワイン、じゃがいも(中くらいの大きさ)、ベーコン、バジルなどのハーブ(あればで良い)…

美味しそう:6件  教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

春ならではの1品 ぬたを常備しておくと色々な食材に応用できます。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
菜の花、塩、貝柱(刺身用)、薄口しょうゆ(下味用)、Ⓐ西京味噌、Ⓐ砂糖、Ⓐみりん、Ⓑ酢、Ⓑ練り辛子

美味しそう:2件  教室名:パン・お菓子教室 bonappetit

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ペティーナイフ使用】 ホタテとズッキーニは輪切りに統一してソテーをした簡単なメニューです。バルサミコ酢ソースでひきしまります。 丸く並べたロンド風の盛りつけでちょっとお…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ほたて貝柱、ズッキーニ、オリーブオイル、塩、こしょう、*オリーブオイル、*バルサミコ酢、オリーブ

美味しそう:7件  教室名:LaVarie ラヴァリエ

お気に入りレシピ

帆立をスライスしてドレッシングをかけるだけ あっと言う間に出来る前菜ですね〜♪ 帆立のおいしさをそのまま頂きましょう^0^

分量
4人分
調理時間
15分
材料
生帆立(大)、☆マスタード、☆ワインビネガー、☆蜂蜜、☆塩・胡椒、☆オリーブ油、ベビーリーフ等

美味しそう:29件  教室名:komi's キッチン

ページのトップへ戻る


スタッフイチオシ『春野菜を使って、食卓を華やかに♪』


クスパからのお知らせ

2024年3月6日

【機能追加のお知らせ】レッスン開催リマインドメールを前日以外に1週間前、2週間前にも送信される機能をリリースいたしました。