むくみを改善する薬膳♪ 身体の中から湿気を追い出すカルダモンの香りで、むくみを改善するお魚料理の薬膳です。香りのシナジー効果に期待して、レモンのスライスを鮭のソテーにのせて爽やかに仕上げ…
香ばしく焼き付けた、サーモンにダルーラーソースをかけていただきます。
オレンジの風味が爽やか もっちりした生麩を鮭と焼いてトマトソースで煮込んだお料理です 生麩の食感が楽しい一品です
アンチエイジング食材、サーモンにきのこ、豆乳、ココナッツオイルを使ったソースで身体の中からきれいになりましょう。
【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 カラフルな夏野菜を、ビクトリノックスのペティ―ナイフで宝石のように細かく切って、サーモンでサンドします。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企…
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 100均パウンド型で簡単に作れる、豆腐を使ったヘルシーテリーヌ。 トマト・ベジタブルナイフでやわらかいものも綺麗に切り分けが可能です。…
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 宮崎県の郷土料理チキン南蛮を旬の秋鮭でアレンジ。ぱさつきがちな鮭も卵の衣とメープルシロップの甘酢でしっとり~。 【ケベック・メープル製品生産者協…
お好きな魚や野菜をソテーして、添える爽やかなソースです
サーモンとトマト、そこに茗荷を入れた夏マリネ。 めんつゆと山椒を使った和風マリネです。 日本ワインの甲州と一緒にどうぞ!
軽く塩で締めたお刺身用のサーモンを味噌クリーム和え、きゅうりと重ねて楊枝でとめました。