クスパ レシピ
長ネギと十勝マッシュのオイルパスタ Yukari Ishida先生
長ネギを主役にしたオリーブ油たっぷりパスタです＾＾
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:２０分
作り方
【1】
長ネギは斜め切にし、十勝マッシュはスライスする。ベーコンは細切りにし、ニンニクはみじん切りにする。
【2】
フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクとベーコンを炒める。香りが立ったら、長ネギと十勝マッシュを加えマルドンの塩と輪切唐辛子を加え炒め合わせる。
【3】
表示時間にスパゲッティを茹でる。
【4】
②、③を入れ和えたらブラックペッパーとレモン汁で調味料し完成です。
★調理のコツ・ポイント★
十勝マッシュがなければ一般のマッシュルームを。マルドンの塩でなければならにこともありません。一般の塩で。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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