レンチン❗️人参しりしりのレシピ、作り方（小宮山　美香）

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クスパ レシピ

レンチン❗️人参しりしり 小宮山　美香先生

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7

炒めずに、レンジで簡単に作ります
常備菜にもぴったり💕
ラップをかけたり、はずしたりがポイントです
しっとり、ふんわりのしりしり作りましょう😀

＜材料＞  分量:作りやすい分量   調理時間:１５分位

人参

１本

ツナ缶

小１缶

ゴマ油

小さじ２

卵

２個

ブロッコリースプラウト

適量

＜調味料＞

＊

　白だし

小さじ１

　みりん

小さじ２

　塩

少々

　砂糖

少々

　胡椒

少々

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作り方

【1】

人参をせん切りにする。
耐熱容器に人参、ツナ缶（汁気を切る）、ゴマ油を入れて一混ぜする。

【2】

卵に調味料を加えて溶きほぐし、❶の容器に入れる。

【3】

ラップをして、６００wの電子レンジで３分加熱。

【4】

取り出してラップをはずし全体を混ぜる。
ラップなしで電子レンジ６００wで２分〜３分程加熱。

【5】

２分加熱した時点で一度取り出し、卵が固まっているかを確認し、まだの場合は再度電子レンジ６００wで固まるまで、様子を見ながら加熱。

【6】

全体を良く混ぜる。卵がパラパラになっていたら出来上がり💕　　

【7】

器に盛り、お好みでスプラウトや小ネギを散らす。

★調理のコツ・ポイント★

＊ゴマ油を他の油に変えても大丈夫です
＊スプラウトを小口切りした小ネギなどに変えてもOK、なくてもokです
＊白だしがない場合は、塩を適量多めにふり入れて作ってみて下さい

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  3,000円（税込）

レシピ制作者

小宮山　美香：komi's　キッチン（神奈川県 川崎市麻生区万福寺）

■先生のプロフィール

大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月19日(日)   シンプルあっさり『ちょっぴり薬膳な台湾風料理』を作りましょう❣️

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