クスパ レシピ
体ぽかぽか！ご飯が進む！簡単牛丼！ 安部亜由美先生
お子さまも大好きな牛丼！
しょうがみりんを使って体がぽかぽか！
とっても簡単な牛丼です。
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:15分くらい
牛ばら肉
150g
玉ねぎ(繊維に沿ってスライス)
1/2個
しょうがみりん
大さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
きび砂糖
大さじ2
本だし
小さじ1
水
150cc〜
ご飯
2杯分
べにしょうが(トッピング)
適量
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作り方
【1】
牛ばら肉以外の材料をお鍋に入れて火にかける。
【2】
沸騰したら牛ばら肉を加えて玉ねぎが色づくまで少し煮詰める。
【3】
ご飯の上にかけて盛りつける。
★調理のコツ・ポイント★
出来上がったら少し冷ますと味が染みて更に美味しくなります。
食べる直前に温め直すと良いです。
レシピ制作者
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