クスパ レシピ
ザクッと香るジンジャークランチブロンドチョコ 石川智代先生
アーモンド、クランベリー、グラノーラをブロンドチョコレートでコーティングしたチョコレートクランチです。しょうがみりんがチョコレートおいしさを引き出してくれます。ナッツやベリーのビタミンも入りひとくちでおいしさと栄養補給できる一品です。
＜材料＞ 分量:12個分(二口サイズ) 調理時間:10分
ブロンドチョコ(ホワイトチョコ)
50g
アーモンド
20g
クランベリー
20g
グラノーラ(お好みのものを)
20g
しょうがみりん
小さじ2
ココア/粉砂糖
お好みで
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作り方
【1】
チョコレートを電子レンジで1分溶かします。
【2】
クランベリーとアーモンドを好みの大きさに刻んで加え、グラノーラ、しょうがみりんを入れてチョコレートとよく混ぜます。
【3】
型に入れて冷やかためます。
かたまったら、型から外してお好みでココアや粉砂糖をかけて完成です。
★調理のコツ・ポイント★
ナッツやグラノーラをチョコレート全体を混ぜることが美味しく作るコツです。
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