クスパ レシピ
簡単スコーン・サレ☆バター無し kiyoko先生
ハーブとほんのりチーズ風味、ひまわりの種も入れたお食事スコーンです。
バターは使わず、生クリームでしっとりでも軽い食感☆
＜材料＞ 分量:6～7個 調理時間:30分
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作り方
【1】
粉類、塩、砂糖、チーズ、ハーブまで、全てをフードプロセッサーに入れ、スイッチを入れ軽く混ぜ合わす
【2】
生クリームを入れ『ガッ、ガッ』と短くスイッチを入れ全体が細かいそぼろ状まで混ぜ合わす
【3】
溶いた卵を入れ、ひとかたまりになるまでスイッチを入れ、台に取り出す
【4】
生地にひまわりの種を入れながら、カードで半分にして重ねるを何度か繰返し、3センチ程度の厚さにする。
【5】
6～7等分して天板に並べ、オリーブオイル、好みで胡椒やハーブを乗せ、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
【6】
出来上がり☆
★調理のコツ・ポイント★
ひまわりの種の代わりにオリーブの実やハムなど入れても。
クリームチーズや、セミドライトマトなど挟むと美味しいです！
レシピ制作者
kiyoko：Natural baking あこ天然酵母パン教室（千葉県 船橋市 夏見）
■先生のプロフィール
自宅キッチンで気軽に始められるパン作りも ちょっとしたコツでパン作りはぐっと腕が上がります。 一緒にパンラ…(全て読む)
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