たたききゅうりのゆずポン酢和えのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

きゅうりははしっこを切り落としたら、めん棒でたたき食べやすい大きさに切る。塩をまぶしておく。

【2】

１の水気を切ったらボウルに入れＡと糸切唐辛子を加え和える。

【3】

器に盛り付けて完成です。