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今が旬のそら豆のディップです。 バケットやクラッカーにつけてどうぞ!
【1】
そら豆をさやから出してゆでる
【2】
薄皮をむく
【3】
そら豆、クリームチーズ、オリーブオイルをフードプロセッサーにかけて、なめらかにする
【4】
黒こしょうを混ぜてできあがり
黒こしょうを多めに入れるとピリッとアクセントになります
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