大人のコーヒーゼリーのレシピ、作り方（Mutsuko）

【1】

エスプレッソを作る。
家庭用エスプレッソメーカー（モカ）6人用でちょうど300cc作ることができます。

【2】

板ゼラチン5g（市販のゼラチン4枚）を少量の水につけでふやかす。

【3】

エスプレッソ液に戻したゼラチンを入れてしっかり混ぜて溶かす。

【4】

グラスに分けて冷蔵庫で冷やす。

【5】

お好みでメープルシロップ、はちみつ、生クリームなどをかける。