～パンやスープに♪～手作り乾燥パセリ☆のレシピ、作り方（三宅　さおり）

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クスパ レシピ

～パンやスープに♪～手作り乾燥パセリ☆ 三宅　さおり先生

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いつも教室で使っている乾燥パセリ☆「色がとっても鮮やかで綺麗☆」「香りがとってもいいですね♪」「形が可愛い～❤」と、大好評♪レンジで簡単にできてしまうのでお試しくださいね!!

＜材料＞  分量:市販の生パセリ１袋分   調理時間:１５分

生パセリ

１袋

• 8件
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作り方

【1】

パセリは水洗いしサラダスピナー等でしっかりと水気を除く。（今回は洗浄パセリを購入♪洗う手間が省けますよ♪）

【2】

葉の部分だけをキッチンバサミでカットし、耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてその上にパセリをのせる。

【3】

電子レンジ５００ｗで３分加熱。一度取り出し水分の多く残るパセリを中心付近に広げ直す。追加で５００ｗで３～４分加熱。（乾燥してパリッパリになるまで♪）

【4】

手で好みの大きさに崩して完成。

★調理のコツ・ポイント★

あっという間に粉々になってしまうので～大きめにしたい時は本当に優しく♪
その他バジルなどでも同様にできちゃいますよ♪

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レシピ制作者

三宅　さおり：手こねパン教室　Little Magic　名古屋市港区（愛知県 名古屋市港区 野跡）

■先生のプロフィール

２００８年１２月・・・お料理サークル立ち上げ ２００９年１２月・・・ＡＢＣクッキングスタジオ　Breadラ…(全て読む)

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