クスパ レシピ
～パンやスープに♪～手作り乾燥パセリ☆ 三宅 さおり先生
いつも教室で使っている乾燥パセリ☆「色がとっても鮮やかで綺麗☆」「香りがとってもいいですね♪」「形が可愛い～❤」と、大好評♪レンジで簡単にできてしまうのでお試しくださいね!!
＜材料＞ 分量:市販の生パセリ１袋分 調理時間:１５分
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作り方
【1】
パセリは水洗いしサラダスピナー等でしっかりと水気を除く。（今回は洗浄パセリを購入♪洗う手間が省けますよ♪）
【2】
葉の部分だけをキッチンバサミでカットし、耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてその上にパセリをのせる。
【3】
電子レンジ５００ｗで３分加熱。一度取り出し水分の多く残るパセリを中心付近に広げ直す。追加で５００ｗで３～４分加熱。（乾燥してパリッパリになるまで♪）
【4】
手で好みの大きさに崩して完成。
★調理のコツ・ポイント★
あっという間に粉々になってしまうので～大きめにしたい時は本当に優しく♪
その他バジルなどでも同様にできちゃいますよ♪
レシピ制作者
三宅 さおり：手こねパン教室 Little Magic 名古屋市港区（愛知県 名古屋市港区 野跡）
■先生のプロフィール
２００８年１２月・・・お料理サークル立ち上げ ２００９年１２月・・・ＡＢＣクッキングスタジオ Breadラ…(全て読む)
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