ココナッツオイルde素朴な甘みのグラノーラ♡のレシピ、作り方(おかちまい)

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ココナッツオイルde素朴な甘みのグラノーラ♡ おかちまい先生

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食物繊維や鉄分たっぷり♪
女性の身体に嬉しいグラノーラ♡

油、糖分、材料を混ぜて焼くだけでできちゃう簡単さ!

マフィンやバーやクッキーに、
アレンジしやすいサラサラ素朴なミューズリーに近いグラノーラです☺

<材料>  分量:1リットル瓶 1本分   調理時間:40分(焼き時間込み)

オートミール
300g
☆ココナッツオイル
30g
☆メイプルシロップ
40g(~120g)
●ココナッツ
20g
●くるみ
20g
●かぼちゃの種
15g
●黒ゴマ
5g
●白ごま
5g
△レーズン
50g
△ドライキウイ
30g
☆ドライクランベリー
20g
☆ドライゆず
10g

作り方

【1】

☆の材料をしっかり混ぜる。
(ザクザクな食感がお好みなら、
メイプルシロップの量を120gくらいまで増やしてください。)

【2】

1にオートミールと、●の材料を入れ、しっかり混ぜる。

【3】

天板に広げ、160℃に予熱を入れたオーブンで30分焼く。
(焦げないように、たまに混ぜる。30分中3.4回。)

【4】

ドライフルーツを混ぜ合わせ、しっかりと冷ます。


【5】

使う材料はコチラ。
●のナッツ類や△のドライフルーツの量や種類はお好みで♪

【6】

こんな風にラッピングしてプレゼントにしても可愛いです♡

★調理のコツ・ポイント★

・保存はしっかり冷めてから、タッパーや瓶、ジップ付きの袋などに入れて、
冷蔵庫で10日ほど。
冷凍庫でも約1ヵ月保存ができます。

・ザクザクな食感に仕上げたい時は、糖分を増やしてつくって下さい。

レシピ制作者

おかちまい

おかちまい:cooking LABO :) tsukuru(愛知県 小牧市)

■先生のプロフィール

フードクリエイター/栄養士 学校給食の先生、パティシエを経て、 大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズ…(全て読む)


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