マサラチャイのレシピ、作り方（佐藤　絵里子）

【1】

小鍋に水を入れて中火にかけ沸騰したらAを入れる。

【2】

弱火で2～3分煮る。（しっかり煮出すと、牛乳の膜が張りにくい。）

【3】

牛乳を加え強火にかけ、煮立ったら弱火で30秒煮てこす。