クスパ レシピ
マサラチャイ 佐藤 絵里子先生
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作り方
【1】
小鍋に水を入れて中火にかけ沸騰したらAを入れる。
【2】
弱火で2～3分煮る。（しっかり煮出すと、牛乳の膜が張りにくい。）
【3】
牛乳を加え強火にかけ、煮立ったら弱火で30秒煮てこす。
★調理のコツ・ポイント★
＊ カルダモンは少しつぶしておくと香りがいいです。
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レシピ制作者
佐藤 絵里子：お料理＆お菓子の教室 12カ月（兵庫県 西宮市 南郷町）
■先生のプロフィール
関西学院大学史学科卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界…(全て読む)
■インターネット予約可能なレッスン
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