クスパ レシピ
三つ葉となめこのおひたし Yukari Ishida先生
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作り方
【1】
三つ葉はざく切にして沸騰した湯にサッと茹でて、ザルに上げて冷水に流し水気をきる。
【2】
なめこは熱湯をかけ冷ましておく。
【3】
ボウルに１と２を入れ塩こんぶ黒ごまを加え和える。
★調理のコツ・ポイント★
鰹節をのせてもＯＫです。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > その他
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