三つ葉となめこのおひたしのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

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クスパ レシピ

三つ葉となめこのおひたし Yukari Ishida先生

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三つ葉をおひたしにして食べちゃいましょう＾＾

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:１５分

三つ葉
３束
なめこ
１袋
塩こんぶ
１０ｇ
黒ごま
小さじ２

作り方

【1】

三つ葉はざく切にして沸騰した湯にサッと茹でて、ザルに上げて冷水に流し水気をきる。

【2】

なめこは熱湯をかけ冷ましておく。

【3】

ボウルに１と２を入れ塩こんぶ黒ごまを加え和える。

★調理のコツ・ポイント★

鰹節をのせてもＯＫです。

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レシピ制作者

Yukari Ishida

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 3月25日(火)   Lesson29・牛肉のカルパッチョ


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