三つ葉となめこのおひたしのレシピ、作り方（石田　ゆかり）

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三つ葉となめこのおひたし 石田　ゆかり先生

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三つ葉をおひたしにして食べちゃいましょう＾＾

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:１５分

三つ葉
３束
なめこ
１袋
塩こんぶ
１０ｇ
黒ごま
小さじ２

作り方

【1】

三つ葉はざく切にして沸騰した湯にサッと茹でて、ザルに上げて冷水に流し水気をきる。

【2】

なめこは熱湯をかけ冷ましておく。

【3】

ボウルに１と２を入れ塩こんぶ黒ごまを加え和える。

★調理のコツ・ポイント★

鰹節をのせてもＯＫです。

『三つ葉となめこのおひたし』関連動画レッスン

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レシピ制作者

石田　ゆかり

石田　ゆかり：野菜ソムリエ　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

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