ズッキーニのオーブン焼きのレシピ、作り方(石田 ゆかり)

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ズッキーニのオーブン焼き 石田 ゆかり先生

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ズッキーニをシンプルに簡単クッキングしてみました♪

<材料>  分量:作りやすい材料   調理時間:30分

ズッキーニ大
1本
オリーブオイル
大さじ1
パン粉
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
ひとつまみ
コショウ
少々

作り方

【1】

ズッキーニはヘタと下の部分を切り落とし、4等分に切り縦に1センチ幅の大きさに切る。

【2】

オーブンの天板にキッチンペーパーを敷き並べる。

【3】

2に塩・コショウしオリーブオイル・パン粉・粉チーズをふりかけて、最後にトマトケチャップをかける。

【4】

オーブンに入れ20分焼く。


★調理のコツ・ポイント★

トマトケチャップでなくてもトマトソースでも美味しくできます^^

レシピ制作者

石田 ゆかり

石田 ゆかり:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere(北海道 札幌市中央区 北二条)

■先生のプロフィール

野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ライセンス取得(全て読む)


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