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ズッキーニをシンプルに簡単クッキングしてみました♪
【1】
ズッキーニはヘタと下の部分を切り落とし、4等分に切り縦に1センチ幅の大きさに切る。
【2】
オーブンの天板にキッチンペーパーを敷き並べる。
【3】
2に塩・コショウしオリーブオイル・パン粉・粉チーズをふりかけて、最後にトマトケチャップをかける。
【4】
オーブンに入れ20分焼く。
トマトケチャップでなくてもトマトソースでも美味しくできます^^
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石田 ゆかり:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条)
野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ライセンス取得(全て読む)
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