フルーツヨーグルトデザートのレシピ、作り方(小松友子)

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クスパ レシピ

フルーツヨーグルトデザート 小松友子先生

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水きりヨーグルトを使った簡単デザート。メープルシロップがポイントです。

【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.3 で制作されたレシピです。

<材料>  分量:4人分   調理時間:10分(ヨーグルトの水きり時間は除く)

キウイ
1個
バナナ
1本
缶詰フルーツや季節のフルーツ
適量
水きりヨーグルト
50g
メープルシロップ
大さじ2
ミントの葉
4枚

作り方

【1】

プレーンヨーグルトはコーヒーペーパーの上で一晩水気を切っておく

【2】

水きりヨーグルト、メープルシロップを混ぜ合わせヨーグルトソースを作る。

【3】

キュウイ、バナナ等のフルーツはFCぺティ―ナイフやFCトマトベジタブルナイフを使い1.5センチ角にカットする。

【4】

器にフルーツを盛り、ヨーグルトソースをかけ、その上から更にメープルシロップ(分量外)をかける


【5】

ミントの葉を飾って出来上がり。

★調理のコツ・ポイント★

メープルシロップの代わりにはちみつを使ってもよいでしょう。

レシピ制作者

小松友子

小松友子:手作りキッチン工房Bonheur 🥐パン&DELI🍴(東京都 練馬区 南大泉)

■先生のプロフィール

料理家/食育インストラクター/調理師/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2020年11月 1日(日)   マンネリ脱出!1時間で5品♪「おうち居酒屋」+デザート♪


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