桜の塩漬入りしらすごはんのレシピ、作り方（大塚　有子）

クスパアワード2023とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2023年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2023 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2023年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2023年11月28日(火)～2024年1月8日(月)

クスパアワード2022はこちら

クスパ レシピ

桜の塩漬入りしらすごはん 大塚　有子先生

印刷する

3

旬のしらすと桜の塩漬けを炊き立てのご飯に混ぜるだけの、簡単で春を感じさせるご飯。

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:10分

しらす

約30ｇ

桜の塩漬

10～12個

梅肉

1個ぶん

大葉

6～7枚

お米（「旨っカレー米」など）

２合

• 1件
• Tweet

作り方

【1】

お米２合を研ぎ炊飯器で炊く。
桜の塩漬は軽く洗い、水に1～2分つけ軽く絞り水気を取り、大葉は千切りにし、梅肉は種を取り細かくほぐしておく。

【2】

ご飯が炊きあがったら、桜の塩漬・梅肉・大葉を混ぜ込み、最後にしらすを入れ軽く混ぜ合わせる。

「大黒やの旨っカレー米を使ったお手軽パーティーレシピ」コンテストのエントリーレシピです

★調理のコツ・ポイント★

1　しらすは柔らかいのでつぶさないように軽く混ぜ合わせる。
2「旨っカレー米」のような粘りの少ないお米を使うと、しらすがつぶれにくい。
3　桜の塩漬と梅肉の分量は好みで調整する。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 12:30

  
  2021/4/1 up

  桜ごま豆腐　春のおもてなし動画レッスン

  パン・お菓子教室　bonappetit

  1,800円（税込）

• 17:36

  
  2023/4/5 up

  おうちでカフェごはん

  フライパン料理 ひろこぱん

  3,000円（税込）

• 15:27

  
  2021/3/31 up

  桜のマドレーヌ

  l'erable

  3,300円（税込）

レシピ制作者

大塚　有子：天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都 小平市 大沼町）

■先生のプロフィール

こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒め…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2023年12月14日(木)   パン作り初めてさんも失敗なく作れる　ホシノ酵母パン体験レッスン　酵母生種の作り方・生地のこね方・プチパン成形から焼成動画プレゼントつき

天然酵母パン・料理教室 Natureの最新レシピ

さんまのかば焼き

卵豆腐丼

焼き鳥風鶏肉野菜炒め

イワシソテー　トマトソース添え（親子クッキング）

>>天然酵母パン・料理教室 Natureのレシピ一覧（20件）

まぜご飯の人気レシピ

1位

一夜干しの焼き魚と夏の混ぜご飯

2位

枝豆とミョウガのさっぱりまぜご飯

3位

大葉とちりめんじゃこの混ぜご飯

4位

牛薄切り肉とやさいのせガーリックバター…

>>まぜご飯のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る