【1】
すべての材料をフードプロセッサーにかけて粘りが出るまでかける
【2】
一本分づつ、ラップで形を整えながら巻く
【3】
沸騰した湯に、ラップで包んだまま落とし、3,4分ゆで火を止めて余熱でも火を通す
【4】
写真は、当教室の自家製酵母のソフトフランスにはさんだチキンソーセージホットドッグです
材料に対して1.5%の塩を入れてよく粘りが出るまで、混ぜること
山崎美雪:Sucre a la neige(神奈川県川崎市中原区)
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。 中学校のころから、お店のようなパンが作りた…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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