クスパ レシピ
クレープで作るXmasデザート 佐藤 絵里子先生
お子さんと一緒に作れる簡単Xmasデザート
簡単で生地の美味しいクレープです。
＜材料＞ 分量:クレープ4枚分 調理時間:20分
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作り方
【1】
ボウルにAを入れ、牛乳の半分量を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
【2】
①に溶き卵を入れて混ぜ、残りの牛乳を入れる。
【3】
フライパンでバターを溶かし、②に入れて混ぜ、30分置く。
【4】
フライパンでクレープを4枚焼き、冷ます。
【5】
クレープにホイップクリームを塗り、バナナを置いて巻く
【6】
⑤を適当な長さに切り、ホイップクリーム、イチゴの順にのせる。冷蔵庫で30分以上冷やす。
★調理のコツ・ポイント★
＊ホイップクリームは、生クリーム100ｃｃ、砂糖大さじ1を入れ泡立て器で８分立てにして下さい。
＊生地はすぐに焼くこともできますが、30分ねかせることにより粉っぽさもなくなり、なめらかになります。
レシピ制作者
佐藤 絵里子：春夏秋冬 HITOTOSE（兵庫県 西宮市 南郷町）
■先生のプロフィール
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)
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種類
お菓子 > クレープ・オムレット > クレープ
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