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クスパ レシピ一覧
炒めると違った表情を見せる「長芋」 おろしても、千切りにしても美味しいのですが、焼くとお酒に合うおつまみになります。 長芋のように中に味が入るまで炒めることができない野菜は、炒め方にコツが…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 長芋、青梗菜、アンチョビペースト、おろしにんにく、オリーブ油、酒、塩
ホクホク♪サクサク♪とろ〜り♪ 手間をかけずに、美味しい揚げ焼きを作りました〜💕 ご飯のおかずにも、お酒のお供にも 下ごしらえは電子レンジ任せ❗️油も少なく揚げ焼きにしましょう〜♪
- 分量
- ３人〜４人分
- 調理時間
- １５分程
- 材料
- 里芋（皮付き２５０g位）、蓮根（皮付き１２０g位）、片栗粉、ニンニク、小ネギ、サラダ油（お好みの油で）、有塩バター（無塩でもOK）、塩、黒胡椒、＜お好みトッピング＞、…
鍋しぎとは茄子と味噌を使った料理の事☺️ 元来は縦にカットした茄子に味噌をつけて焼くお料理なのだそうです 切った茄子やヘタが鴫や鴫の頭に似ていた事から「しぎ焼き」と言われるようになり、鍋で…
- 分量
- ３人〜４人分
- 調理時間
- １５分程
- 材料
- 茄子、ピーマン、ベーコン、唐辛子、ゴマ油、＜調味料＞、 砂糖、 醤油、 酒、 みりん、 味噌、＜トッピング＞、 すりゴマ又はいりゴマ
じゃがいもを入れたもちっとした生地にオリーブとドライトマトをトッピング
- 分量
- φ20cm1枚分
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- 強力粉、砂糖、塩、イースト、水、オリーブ油、茹でたじゃがいも、トッピング用塩、トッピング用オリーブ油、オリーブ、ドライトマト
鱈をにらで挟んでホイル焼きに♪ にらの水分で蒸され、鱈がふっくらと仕上がります。 フライパンも鍋も不要のお手軽レシピです★ ネギを使ったピリ辛のタレをたっぷりとかけて召し上がれ♪
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 鱈、福島県産 にら、酒、長ネギ（タレ材料）、おろしにんにく（タレ材料）、豆板醤（タレ材料）、砂糖（タレ材料）、酒（タレ材料）、ごま油（タレ材料）、塩（鱈下処理）
家事の合間に作れるお手軽レシピです。 麺のトッピングに、ほうれん草のお浸しに、勿論おつまみにも活用できる一品です。 めんつゆに茹でたての卵を入れるだけ！使い終わった浸し液は、親子丼などに活…
- 分量
- 卵8個分
- 調理時間
- 20分（漬け込む時間除く）
- 材料
- ★卵、★水、★塩、☆めんつゆ（3杯濃縮の場合）、☆水、☆生姜の皮、☆五香粉（八角等のスパイス）
寒い日の朝ご飯や、おやつにオススメです 電気圧力鍋で手軽に作ります。お米を水に浸す時間も要らず、材料を入れてボタンひとつ☆ 材料は、干し貝柱や鶏ムネ肉などお好みで、そのとき有る食材で作って…
- 分量
- お茶碗４～5杯分
- 調理時間
- 30分（干し椎茸の戻し時間と圧力が下がる時間を除く）
- 材料
- 米、もち米、干し椎茸、☆干し椎茸を戻し汁、☆水、鶏手羽元（ムネ正肉など骨なしでもOK）、塩
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