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クスパ レシピ一覧
ひな祭りや春のお祭りに食べたい晴れの日用に手間ひまかけた昔ながらのお寿司です
- 分量
- 4〜5人分
- 調理時間
- １８０分
- 材料
- すし飯、米、水、昆布、酢と砂糖、塩、干し椎茸の甘煮、錦糸卵、高野豆腐の甘煮、ちりめんじゃこ、菜の花、ホタルイカorとびこなど
瑞々しい新玉ねぎをぺろりといただける一品です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 新玉ねぎ（厚さ1.5㎝の横輪切り）、塩、オリーブ油、～チーズパン粉～◎を混ぜ合わせる、◎パン粉、◎パルメザンチーズ、◎生ハム(刻む）、◎塩、◎オリーブ油、イタリアンパ…
おでんのスープを中華風の味付けにしました
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 大根、ゆで卵、さつま揚げ、厚揚げ、こんにゃく、ちくわ、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、酒、塩、花椒（ホアジャオ）、ごま油
チキンブイヨンに鶏ひき肉と香味野菜、卵白を加え澄まします。本格的だけど簡単に出来るように考えたレシピです。肉と野菜の旨味がぎゅっと詰まった滋味深いスープです。
- 分量
- ３～４人分
- 調理時間
- ４０分程
- 材料
- チキンブイヨン（作り方参照）、鶏胸ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）、人参（みじん切り）、セロリ（みじん切り）、卵白、塩、粒胡椒、ローリエ
チキンブイヨンに牛ひき肉と香味野菜、卵白を加え澄まします。本格的だけど簡単に出来るように考えたレシピです。肉と野菜の旨味がぎゅっと詰まった滋味深いスープです。
- 分量
- ３～４人分
- 調理時間
- ４０分程
- 材料
- チキンブイヨン（作り方参照）、牛ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）、人参（みじん切り）、セロリ（みじん切り）、卵白、塩、粒胡椒、ローリエ
春を感じさせる菜の花と季節の柑橘を合わせたサラダです。前菜にはバッチリです！
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 菜の花、伊予柑（皮をはがす）、生ハム、A白ワインビネガー、A粒マスタード、Aハチミツ、A塩コショウ、オリーブ油
節約食材代表選手のもやしと豆苗でお好み焼き作ってみました！
- 分量
- 2枚分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- もやし、豆苗、A薄力小麦粉、A天かす、A顆粒だしの素、A卵、A水、Bソース、Bマヨネーズ、B青のり、Bかつお節、B紅ショウガ、サラダ油
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