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しいたけのレシピ検索結果
秋の味覚であるキノコ！！シイタケは軸を捨ててしまう方が、わりと多くシイタケが苦手な方もいらっしゃいます。そこで、無駄なくまるごと手でパクリといただけて、見た目もかわいく、簡単にクッキングし…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 生シイタケ、長ネギ、赤ワイン、フォンドボー、オリーブオイル、パセリ（フレッシュ）、塩・コショウ
ロート製薬「ダルーラ」はオーガニックのひよこ豆とレンズ豆を使用、鉄分、葉酸、食物繊維が含まれたスープです。雑穀米にはミネラル、ビタミン、食物繊維など含まれています。塩麹は発酵食品で加熱に弱…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- A)ダルーラ・ホットジンジャー、A)水、A)エノキ、A)しめじ、A)椎茸、B)雑穀ご飯、B)塩麴、＜付け合わせ＞、温泉卵、みつ葉(またはネギ)
常備しやすいツナ缶とキノコをたっぷり使用した、糖質オフのメニューです♪ レンジで作って、そのまま保存！洗い物も少ないのが嬉しい一品です。
- 分量
- ２人〜３人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- ツナ缶（７０g）、しめじ、生椎茸、青梗菜、酒、ポン酢
余ったバゲットと小さめの生椎茸を使った簡単イタリアンサラダです。ご飯に合わせるならヴィネグレットソースの和風にしてはいかがでしょうか。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 生しいたけ（小さめのもの）、プチトマト（赤、黄を合わせて）、トマト（小さめのもの）、バジルの葉、バゲット（３㎜ほどの厚みで）、パルメザンチーズ（パウダー）、サラダ用葉…
キノコをたっぷり使った簡単マリネです。 レッスン時のランチに登場してます。保存が利くので便利なフレンチ惣菜です！ お好きなきのこでどうぞ～
- 分量
- 野田琺瑯レクタングル深型Ｍサイズ分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- ブラウンマッシュルーム、しいたけ、エリンギ、しめじ、にんにく、オリーブオイル（炒め用）、たまねぎ、白ワインヴィネガー、ホワイトバルサミコ、粒コショウ、エルブドプロバン…
椎茸の肉詰めを合挽きミンチで作ってみたら美味しかったのでレシピにしました。お弁当に〜お酒のおつまみにとどうぞ〜
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 椎茸、合挽きミンチ、おからパウダー、薄口しょうゆ、みりん、片栗粉、水、砂糖、しょうゆ
とってもヘルシーなキノコマリネです。焼いたささみも加えてボリュームアップしました。 キノコは3種類以上組み合わせるとよりおいしくなります。今回は5種類(椎茸･えのきだけ･エリンギ･シメジ・…
- 分量
- 4～6人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏ささみ、☆塩・こしょう・サラダ油、お好みのキノコ、玉ねぎ薄切り、ニンニクみじん切り、赤唐辛子(種を取り小口切り)、パプリカ千切り(赤・黄色)、オリーブオイル、白ワイ…
季節の食材ときのこを合わせたアヒージョです。常備菜としても、おつまみにもなる一品です。
- 分量
- ３～４人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- きのこ類、れんこん、いんげん、魚介類、にんにく、赤唐辛子、（Ａ）白ワイン（または料理酒）、（Ａ）砂糖、（Ａ）オリーブ油、（Ａ）ハーブソルト
干し椎茸を大きめに切って、鶏肉とトマトと一緒に煮ました このままいただいても美味しいし、オムレツやパスタなど、他の料理への展開もできます。 ごはんがすすむ美味しい常備菜です（＾＾）
- 分量
- ２～３人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 干し椎茸、水、トマト、鶏むね肉、オリーブ油 、塩胡椒
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