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牛肉とたっぷりの野菜をトマトベースのスープで煮込んだビーフストロガノフ。 爽やかな酸味とコクが、果実味たっぷりの赤ワインにぴったりです。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティーク…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 牛薄切り肉、塩、胡椒、パプリカパウダー、玉ねぎ、バター（有塩でも無塩でも可）、エリンギ、赤ワイン、パプリカ（赤、黄）、アスパラガス、塩、A)ホールトマト缶、A)水、A…
旬のお野菜、菜の花をたっぷ使ったレシピです。 おつまみにもおかずにも♪ スキレットがなければグラタン皿などの耐熱皿で! パパッとつくれる1品。 是非どうぞ。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 菜の花、しめじ、バター、オイルサーディン、お好みのチーズ、糸唐辛子(飾り)、ブラックペッパー
旬の春野菜と、シーフードを春巻きでくるっと包んだサクサク食感のおつまみです。味噌風味のクリームソースをつけてお召し上がり下さい。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティーク・ブラン…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 茹でたけのこ、うるい、真鯛（刺身用）、菜の花、ズワイガニほぐし身（生食用）、春巻きの皮（ミニ）、サラダ油、生クリーム、合わせ味噌、アンチョビフィレ、にんにく（すりおろ…
最近カラフルなお野菜が大好きです♡ 野菜の甘みをたっぷりいただいてエネルギーチャージ‼︎ ドレッシングはシンプルに☺︎ 短時間でつくれておもてなしにも‼︎なシンプルなサラダです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- ベビーリーフ、赤大根、白人参、紫人参、いちご、☆レモン、☆オリーブオイル、☆美味しい塩
豚肉と季節野菜におだしの旨みが沁みて美味しい一品。フライパンで焼いてお出しに浸すだけですから調理も簡単！写真のなすやズッキーニだけでなくかぼちゃ、きのこ、長ネギなどいろいろな野菜で美味しく…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ねぎ、なすなど季節の野菜、豚肉スライス、日本酒、塩、片栗粉、太白ごま油、かつおの天然おだし、しょうゆ、日本酒、みりん
食物繊維やミネラル、オリゴ糖がたっぷり入った「ヤーコン」を使ったとてもヘルシーなサラダです。 肉料理やフリット（揚げ物）と合わせたり、年末年始の疲れた胃をやさしく戻してくれる一皿です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ヤーコン、スペルト小麦、プチトマト、セロリの葉、オリーブオイル
クリスマスツリーのようなロマネスコを丸ごと蒸して、クリームチーズでソースを作り雪のようにのせて、パプリカやピーマンをカットして彩りよく飾れば、クリスマスにピッタリなサラダの出来上がり。 お…
- 分量
- 5～6人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ロマネスコ 、パプリカ(赤・黄) ピーマン 、Aクリームチーズ 、 マヨネーズ 、 柚子(レモン)汁 、 コンソメスープ、 塩・コショウ
アジア料理が苦手な人にもおすすめの簡単サラダです。
- 分量
- 3〜4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 春雨、豚ひき肉、紫玉ねぎ、プチトマト、（A）ナンプラー、（A）ライム（レモン）汁、（A）砂糖、（A）塩、（A）ごま油、（A）赤唐辛子（輪切り）、パクチー
どう調理していいかわからない方が意外といらっしゃいます＾＾； バターとしょう油でソテーしてみました！！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ツルムラサキ、ニンニク、しょう油、バター、しらす干し、塩・コショウ
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