しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）のレッスン情報一覧（2ページ目）

皮から作る餃子はとっても美味しく
作るのも楽しいですよ！
ポイントおさえてお家でも作って下さいね。

レッスン内容：

中華料理

台湾の唐揚げ大鶏排(ダージーパイ)
作るのも食べるのも楽しいですよ☺️

藻塩作りは塩釜の海藻加工業者
「シーフーズあかま」さんからの提供です！

五味五色を意識した献立で元気に夏を過ごしましょう！！夏にぴったりなピョンス(冷たい餃子)やヤンニョム味噌󠄀を作って簡単料理。味噌󠄀はお持ち帰りもあるのでお家で復習もできます😊

レッスン内容：

韓国料理

素材の味を楽しむ７品＋粒マスタード。
盛りだくさんですが工程が少ないレシピです😊
お家ごはんの定番になること間違いなし！

米粉ニョッキを、旨味たっぷり発酵ミートソースで食べましょう！発酵調味料を使って手軽においしい和風イタリアンです。

6月はちゆき先生とのコラボレッスンです☺
同じ茶葉でも淹れ方によって甘みが全然違う！
普段紅茶を飲まない方も紅茶好きの方も
味比べは楽しいですよ☕

お料理は塩麹を使って、美味しく健康的な洋食です！！

レッスン内容：

おもてなし料理

発酵調味料で旬の野菜を美味しく！さらに生姜でポカポカになるディップを作ります。体温が1℃上がると免疫力も30%もアップします！
寒い冬にも負けないレシピです😊

レッスン内容：

家庭料理

食材の旨味を引き出す塩麹を使ってスペイン料理を作りましょう！
おいしくなるポイントたくさんのレッスンです🦐

レッスン内容：

おもてなし料理

糖や脂質の吸収を抑えてくれる酢大豆と
発酵調味料で北海道のザンギ(唐揚げ)を作りましょう！

レッスン内容：

家庭料理

発酵調味料を使い食べやすいエスニック！
米粉の麺でパッタイを作ります。スパイスの使い方も楽しく学んで下さいね。
簡単で癖になる美味しさです♪

レッスン内容：

エスニック料理