しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）のレッスン情報一覧

とても美味しい醤油麹！
各自で作ってお持ち帰りになります。

化学調味料に頼らない、砂糖不使用！
美味しい幸せおうちご飯のレッスンです。

日程リクエスト受付中
お気軽にお問い合わせくださいね。

レッスン内容：

家庭料理

塩麹は各自で作り、お持ち帰りとなります(当日から使えます)

一度覚えたらずっと作りたくなる万能調味料の塩麹！化学調味料に頼らない発酵おうちご飯のレッスンです。

日程リクエストも受付中！
お問い合わせお気軽に。

レッスン内容：

家庭料理

丁寧に作る発酵ビーフシチューはとっても美味しいですよ！ルウもデミグラスソース缶も使いません。ブラウンソースは米粉で作ります。
作るのも楽しい体に優しいビーフシチューです😊
リクエストレッスンです！過去に習った方お間違えないように。

レッスン内容：

おもてなし料理

発酵料理教室も5月で10年目となります。
いつもありがとうございます😊

4.5月はずっと作り続けているレシピで
感謝価格のレッスンです！

はじめての方も発酵調味料で作る料理のとりこになること間違いなし！
発酵で繋がるおいしい輪○いつも楽しい時間を
ありがとうございます！！

皆様のお越しを心よりお待ちしております😊

レッスン内容：

家庭料理

今年もありがとうございました！発酵調味料を
通してたくさんの方と「おいしい」楽しい時間を共有でき感謝致します。

栄養価と美肌効果の高いサムゲタンを作りましょう。
3種のナムルはナムル液を覚えたらどんな野菜でも美味しく！
ひじき煮もあっと言う間にできて作り置きに最適です。

レッスン内容：

家庭料理

パスタソースはとろとろの玉ねぎとマグロ！
新玉が出回る春が待ち遠しいレシピです。

レッスン内容：

イタリア料理

残暑バテにならないため、意識してとりたい栄養素に【たんぱく質】【ビタミンB1】があります食べやすくしゃぶしゃぶで！

自家製めんつゆは発酵調味料同様
常備したい調味料です。

盛付けも可愛く楽しいレッスン🙌

レッスン内容：

家庭料理

ハレの日にうきうきしながら作りたい献立です！
アレンジもきくので普段の食卓にぜひ活用して下さい。

レッスン内容：

和食・日本料理

忙しい毎日の中で「今日のごはん、どうしよう？」という悩みはありませんか？
発酵調味料を使いながら、がんばらなくても自然と整う献立の組み立て方をお伝えします。
特別な料理ではなく、毎日続けられる普通のごはん。
「ちゃんと作りたいけど、無理はしたくない」
そんな方にぴったりなレッスンです！

レッスン内容：

家庭料理

穏やかな味わいの発酵ごはんに
うまみのかたまりの酒粕(日本酒の製造過程で出来る栄養豊富な副産物)も使って日常にとりいれやすい健康ごはん😊を作ります

レッスン内容：

家庭料理