みんな大好き「海老入り水餃子」

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最終更新日:2026/6/5

しおがまの小さな料理教室(宮城県塩竈市)

発酵の力で身体にやさしく美味しいお家ごはん!

この教室のフォロワー:
74人
過去の予約人数:
642人

発酵料理教室も5月で10年目となります。
いつもありがとうございます😊

4.5月はずっと作り続けているレシピで
感謝価格のレッスンです!

はじめての方も発酵調味料で作る料理のとりこになること間違いなし!
発酵で繋がるおいしい輪○いつも楽しい時間を
ありがとうございます!!

皆様のお越しを心よりお待ちしております😊

みんな大好き「海老入り水餃子」

■レッスン開催日時

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  • 簡単ゴマ豆腐簡単ゴマ豆腐
  • 3種類の野菜で米粉天ぷら3種類の野菜で米粉天ぷら
■開催場所 宮城県 塩竈市 東玉川町
■レッスンメニュー ○海老入り水餃子(1人6個、包むの楽しい!ずっと通っている方、2017年とは少し違います)
○ピリ辛しらす(お気に入りレシピ水餃子にもあう!)
○米粉天ぷら(衣の感じがわかったら目分量でも作れます)
○春野菜と簡単ゴマ豆腐(おもてなしにも)
○水餃子のタレも簡単に作ります!
○ごはん🍚*****塩麹、醤油麹使います、砂糖不使用です。
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ説明→実習→試食→質疑応答
■受講料 3,900円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、ボールペン
■備考 「※レシピについて」
転載、コピー、営利目的のご使用なさらないよう
お願いいたします。

「マンション大規模修繕のためご迷惑をおかけします」
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地払い(お釣のでないようお願いいたします))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前から50%
前日~当日100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
伊藤しほ
伊藤しほ
料理教室主宰   北海道出身

栄養士として病院に勤務。
結婚後、大手料理教室で講師を勤める。
3人の子育てが落ち着き2014年から自宅で料理教室を開催。

長男の卵・乳製品アレルギーから
発酵調味料に興味を持ち、20年♡
体の内側から健康に!

20代から60代の方が楽しく料理をしています😊

発酵スペシャリスト醸しにすと

教室からのお知らせ

2025/12/19

今年も料理教室に来てくださり、
ありがとうございました。

発酵調味料を使ったごはんを通して
「体にやさしいっていいな」
そんな時間を一緒に過ごせたこと、
とても嬉しく思っています♡

少人数のレッスンでお喋りしながら
笑って、食べて、
私自身も毎回楽しい時間でした。

来年は「基本の塩麹」から無理なく
続けられる体に良い料理を
楽しくお伝えしていきます☺️

どうぞ良いお正月をお迎えください。

2025/3/17

発酵調味料を販売します!

3月22日10時〜15時
「マリンゲート塩釜deちっちゃなマルシェ」
場所→塩釜市港町1-4
   マリンゲート塩釜 1階


〇とろりん塩麹
〇ピリ辛甘酒ソース
〇発酵しょうがダレ

はじめてのマルシェ参加となります☺️
試食もあるので是非遊びに来て下さいね!

2024/12/28

今年も残すところわずかとなりました。
皆さま元気にお過ごしですか☺️

2024年は自宅料理教室をはじめて10年目!

他の先生とのコラボレッスン、外部講師の依頼で名取市や気仙沼へ、特別レッスンにはたくさんの方がお越しいただき🥟とても充実した1年となりました!
ありがとうございます😊

来年も「しおがまの小さな料理教室」が皆さまの学びと癒しの時間になりますように

2025年の上半期の予定です。
1月  「基本の塩麹」
2.3月「和イタリアン」米粉ニョッキ
4.5月「自家製粒マスタード」
6.7月「夏の韓国料理」

心身共に健やかに♡


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