Salon de Mirepoix （ミルポア料理教室）（東京都世田谷区）の教室情報

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• 【簡単だから何度でも】初夏の洋食　柑橘サラダ、アボカドのガスパチョ、ポルケッタ（鶏もも肉と豚肩ロースの二種類）、カルツォーネ（包みピザ）

  

  新緑がまぶしくなってくる頃、5月のレッスンでは、爽やかなグリーンをテーマにした初夏の洋食をご紹介します。
  みずみずしい柑橘を使ったサラダや、アボカドのまろやかさが心地よい冷製スープ、焼きたてを頬張りたくなるカルツォーネに、香草香るポルケッタまで。
  どれも季節の変わり目にぴったりの、軽やかで満足感のあるメニューです。
  今回のポルケッタは、リクエストを受けて鶏もも肉と豚肩ロースの2種類をご用意しました。それぞれの巻き方の違いや、食べ比べもぜひ楽しんでくださいね。
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  ＜メニュー＞
  ・柑橘サラダ
  ・アボカドのガスパチョ
  ・ポルケッタ（鶏もも肉と豚肩ロースの二種類）
  ・カルツォーネ（包みピザ）
  
  
  
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  詳細についてはこちらをご覧ください
  
  https://www.cookmirepoix.com/post/5月のレッスン
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  ミルポアでは「簡単だから何度でも」をコンセプトに、「見た目美しく、食べて美味しく、理にかなったシンプルな工程で」手軽に作り続けることのできるレシピをご紹介しています。
  お料理初心者の方、これから頑張ろうという方、料理好きのベテランの方まで、ぜひ当教室のレッスンに参加してみてください。
  和気藹々と楽しい雰囲気の中、リラックスしてレッスンに参加していただけます。
  レシピ本や今までのやり方とは一味違った、なるほど！のヒントをたくさんご用意してお待ちしております！

  ■開催日：

  5月 9日 5月10日 5月11日 ...

  ■定　員：

  6名様

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動画レッスン

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この教室のレッスン

レッスン風景

爽やかな初夏の洋食、メインのバスク風鶏の煮込み

爽やかな初夏の洋食、３種前菜のプレート。

季節のお弁当を丸わっぱに詰めて。

お弁当レッスンでは、お好きなお弁当箱に各自詰めていただきます

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