桃の冷製パスタ〜甘酸っぱいソースがやみつきの夏限定パスタ〜

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最終更新日:2023/2/4

Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室)(東京都世田谷区)

「簡単だから何度でも」をコンセプトに、シンプルな食材と手順でちゃんと美味しいレシピが自慢です

この教室のフォロワー:
352人
過去の予約人数:
2064人

動画レッスン情報

2021/7/11 up 19:50
動画 桃の冷製パスタ〜甘酸っぱいソースがやみつきの夏限定パスタ〜
甘くて柔らかい完熟の桃とプチトマト、
冷たく甘酸っぱいソースをたっぷり絡めた極細のカッペリーニ、
夏にぴったりのパスタです。

オリーブオイルで乳化させたとろみのあるソースが極細のカッペリーニとよく絡み、
口に含むとふわっと桃の香りが鼻を抜け、ほのかな甘味と酸味が口いっぱいに広がります。

桃をパスタに!?と驚ろかれるかもしれませんが、ぜひ一度お試しください。
桃が美味しい季節限定です。

コロナ禍の今夏は難しいかもしれませんが、夏のおもてなしやホームパーティにも。
見た目やインパクトだけでなく、美味しいのでご家庭でも何度でも作りたくなる一品です。

<動画について>
Mirepoix Kitchen Lab(ミルラボ)のスタンダード会員の方は、本動画も見放題の対象ですのでご購入されないようご注意ください。
レシピ見放題、動画見放題のMirepoix Kitchen Lab につきましては、HPまたはブログにてご確認いただけますと幸いです。
HP:https://www.cookmirepoix.com/lesson
ブログ:https://www.cookmirepoix.com/post/新しいサービスのお知らせ
桃の冷製パスタ〜甘酸っぱいソースがやみつきの夏限定パスタ〜
画像クリックにて試聴可
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価格:¥1,000(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー 桃の冷製パスタ
■レッスン内容 家庭料理
■支払方法
クスパ決済のみ

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先生情報
Kyoko Takeuchi
Kyoko Takeuchi
料理教室主宰   東京都出身

大学卒業後、IT業界にて働く傍ら、ル・コルドン・ブルー東京校にて料理のディプロム取得。
その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、
2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix(ミルポア料理教室)」を開設。
2015年よりクックパッド料理教室 認定講師。

教室からのお知らせ

2022/6/23

友人が7月のレッスンでご紹介するカリフォルニアロールのPR動画を作ってくれました!
https://www.youtube.com/watch?v=OGMhTPDGoGQ
ぜひご覧ください。

2022/3/20

東京都のまん延防止等重点措置の解除に伴い、4月レッスンの座席数を最大6名様までに拡張します。よろしくお願いいたします。

2022/3/20

「自家製ベーコンと食中毒のお話」ブログ更新しました。
https://www.cookmirepoix.com/post/自家製ベーコンと食中毒のお話


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