Salon de Mirepoix （ミルポア料理教室）（東京都世田谷区）のレッスン風景

自家製マヨネーズのレッスンでチキン南蛮、マカロニサラダ

豆類のオイル蒸し、ジャガイモとタコのバジルソース和えのサラダ

和風ローストビーフ、栗おこわ等和プレート

鴨ローストのサラダ仕立て、トマトのポタージュ

安心安全、出来立てが何より美味しい自家製ハム

夏のさっぱり和食メニュー

野菜の旨みたっぷりミネストローネ。調味料は塩のみで十分。

赤海老のスープカレー。