もちもちヨーグルト蒸しパンのレシピ、作り方（伊藤しほ）

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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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クスパ レシピ

もちもちヨーグルト蒸しパン 伊藤しほ先生

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3

混ぜるだけ！簡単！
もちもち蒸しパン

＜材料＞  分量:大きめ6コ   調理時間:20分

強力粉

100g

薄力粉(全粒粉)

100g

無糖ヨーグルト

100g

無調整豆乳

100g

きび砂糖

80g

ベーキングパウダー

小さじ2

クルミ

お好みで

卵不使用おやつ

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作り方

【1】

クルミ以外をボウルに入れて
泡立て器で全体を混ぜる。

粉っぽさがなくなったらOK

【2】

プリンカップに紙カップを重ねて
1の生地を８分目まで入れる。

クルミを散らす。

【3】

蒸気の上がった蒸し器にならべ
中火の強で13分！

爪楊枝を刺して生地がついてこなかったら出来上がり。

★調理のコツ・ポイント★

蒸気の上がった蒸し器に入れることで
パカンと可愛く蒸せます。

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レシピ制作者

伊藤しほ：しおがまの小さな料理教室（宮城県 塩竈市 東玉川町）

■先生のプロフィール

栄養士として病院に勤務。 結婚後、大手料理教室で講師を勤める。 3人の子育てが落ち着き2014年から自宅で…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月22日(水)   「基本の塩麹」

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