点心ちゅん：初心者からのおうち点心教室（神奈川県横浜市港南区）の教室情報

ネット予約可能なレッスン

• 点心＆スイーツセット：（辛醬肉包＆花生糖）

  

  【辛醬肉包】
  　　火山が噴火するイメージで作りました。
  　　でも、ただ辛いだけのお饅頭ではありません。
  　「餡」には旨味があり、餡だけ多めに作っておけばご飯に乗せても
  　　美味しく召し上がっていただけます。
  　　
  【花生糖】
  　　ポリポリとしたピーナッツと胡麻のお菓子です。
  　　美味しくて止まらなくなりますよ♪
  　　甘いのになぜかビールにも合います。

  ■開催日：

  3月29日

  ■定　員：

  3名様

• 点心＆スイーツセット：醬肉包＆胡麻団子

  

  【醬肉包】
  　あまり知られていませんが四川の辛くない「肉と椎茸」の肉まんです
  　一味違う肉まんを是非一度ご賞味ください
  
  【胡麻団子】
  　ご存じの胡麻団子です。
  　でも、点心ちゅんのごま団子はパリパリでもっちり💗
  　黒胡麻餡とピーナッツ餡の２種類です
  　あんこの作り方もご案内します。

  ■開催日：

  4月 5日 4月10日

  ■定　員：

  3名様

• 単発：肉まん＆あんまん

  

  【肉まん】　基本の肉まんです
  　　　　　　基本の食材と味付けをマスターすれば、応用でレパートリーは無限です♪
  
  【あんまん】ご自分で「黒胡麻あん」を作れるようになります
  　　　　　　肉まんとは全く違う皮でふっくら仕上げます
  
  この機会に是非一度 基本から学んでみませんか
  
  
  　

  ■開催日：

  4月12日 4月17日

  ■定　員：

  3名様

>>レッスンをもっと見る

この教室のレッスン

レッスン風景

スターターコース「高麗菜肉包：キャベツまん」の試食とランチ

水餃子のレッスン

小籠包の試食とランチ

小籠包です

>>レッスン写真をもっと見る

先生情報