しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）のレッスン情報一覧（3ページ目）

簡単で見栄えよく、健康的な献立です！
クリスマスにもいいですね。

米粉スパイスクッキーのお持ち帰りあります。

レッスン内容：

おもてなし料理

甘酒コチュジャンを作りカムジャタン(スペアリブとジャガイモのピリうまスープ)を作ります。
辛さは調整できます。

コマキンパで使う沢庵も手作りします！

※甘麹を習った方限定のスペシャルレッスンです😊

蜂蜜の優しい味の南瓜カステラはお一人様一本作りお持ち帰りとなります。

焼いている時間に
失敗しらずの発酵ホワイトソースでドリアを作ります！
自分で作るホワイトソースはクリーミーなのに胃もたれしませんよ。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

“飲む点滴”の甘酒。苦手な方も大丈夫！
料理に使うと少ない調味料でも味わい深くとっても美味しくなりますよ！！

化学調味料に頼らない、砂糖不使用！
おいしい幸せご飯のレッスンです。

レッスン内容：

ヘルシー料理

おせち料理のアレンジレシピです！
発酵調味料でおいしく簡単に☺️

南瓜羊羹は数年前の
レッスンアレンジです。

レッスン内容：

おもてなし料理

暑い夏、冷たい食べ物や飲み物ばかりだと胃腸が冷え機能が低下します。
体の中からポカポカになって胃に負担が少ないお粥！生米から作るお粥のおいしさ😋
ぜひ覚えて下さいね。

レッスン内容：

ヘルシー料理

レッスン2日前50%
前日～当日100%

2人の少数人数で開催いたします。
アルコール消毒完備！

作ったお菓子は全てお持ち帰りとなります。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

味噌を約1キロジップロックに仕込んで頂きます、自宅に持ち帰り熟成させて下さい。
約6ヶ月で食べることができます、自分の手がもつ常在菌が発酵を助けます。
自分で作ったお味噌は美味しいですよ！

手作りおやつとお茶付きです。

レッスン内容：

家庭料理

定番の料理から食材の組み合わせが楽しい献立に😊

リクエストレッスン(2020年)です
長く通っている方お間違えのないように🙏

レッスン内容：

おもてなし料理

餃子は皮から作ります！
大きな餃子１人10コ作ります、食べきれない分はお持ち帰りで、時間がたっても美味しい餃子です。

グリーンサラダ、和え物、デザートの3品は甘酒を使います。

レッスン内容：

家庭料理