sweets-lesson-S（東京都板橋区）

最終更新日:2022/1/13

sweets-lesson-S（東京都板橋区）

お店で売ってるみたい！って言われちゃう❤自慢出来ちゃうお菓子をご一緒につくりませんか

この教室のフォロワー：: 215人
過去の予約人数：: 774人

少人数のお菓子教室です。

お菓子作りは興味があるけど難しそう・・・

何度か作ったけど、上手に膨らまない・・・

家族の記念日のケーキをお店で買ったように作りたい・・・などの、思いをネット

や、本ではわかりにくいコツをしっかりお教えします。

手に入りやすくて、絶対にリピート出来る安心な食材を使います。

ご自分で作れると、もっともっと楽しくなりますよ～♪

お友達とのグループでも、お一人様でも大丈夫です、

お気軽にご参加くださいね。

ネット予約可能なレッスン

: 1月22日

リクエストレッスンです！ビスキュイ、フランボワーズとカシス、マロンのムース
生地だけでも美味しいですが、すべて組み合わせると素敵なハーモニーが生まれます。デコレーションは今の季節に合うものを飾っていきます。
１台分の生地のお持ち帰りお土産つきです！

: 1月23日

自家製のぶどう酵母を使ってのハードパンレッスンです。

ゆっくりご自分のペースでの酵母パンを、丁寧にお教えいたします。
クッペと、フランスパンを作っていきます。

: 2月 5日

チョコレートが美味しい時期ですね、濃厚なタルトはチョコレート好きさんにぴったりです！チョコレートをリッチに使っていますが、ただ流すだけでなく、、少しこだわって作っていきます、それによっていくつもの食感や口当たりの美味しさのハーモニーが生まれます。生地の作り方敷きこみ、チョコレートガナッシュや最後にはぴかぴか艶々のグラッサージュもお伝えしていきます。１６センチ１台お持ち帰り

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この教室のレッスン

■レッスン内容	パン洋菓子・ケーキ家庭料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能出張レッスンあり / プライベートレッスンあり受講料で払う初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース	基本お菓子のレッスン。一般レッスン、親子でレッスン子どもレッスン（不定期開催）一般レッスンはお二人以上のお申し込みになった時に開催します。
■レッスン人数	最小2人～最大4人
■レッスン料金	通常レッスン・４０００円～アニバーサリーケーキ・６５００円～（バースデーケーキ、クリスマスケーキなど）プライベートレッスン８０００円～出張レッスンはご相談にて（６名様以上のグループなど）
■今後開催予定のレッスン	ブッシュ・オ・フランボワーズマロン(２１センチ１台） [ 1月22日(土)　10:30] パンレッスン、ハード系パンを焼きましょう～ [ 1月23日(日)　10:30] 今年のバレンタインは♪濃厚なタルト・オ・ショコラで [ 2月 5日(土)　10:30]

レッスン風景

ザッハー・トルテとサブレショコラマロン

ベルギーのクッキーでざくざく食感でかわいい木型で作ってます。

８月レッスン洋ナシのムース

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先生情報

sanae

sanae
東京都出身

■先生のプロフィール

保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

■保有資格

調理師 / ティーインストラクター
幼稚園教諭、保育士免許
調理師免許
スイーツ検定アドバンス、スイーツコンシェルジュ

■出身料理学校・師範名

辻製菓専門学校（通信）
モンサンクレール辻口博啓氏監修スーパースイーツスクールインストラクター終了

教室詳細情報

■教室所在地

東京都板橋区小豆沢

■教室最寄り駅

都営三田線志村坂上駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩７分

■教室開始年

2012年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

sanae

※教室周辺の地図を表示しています

この教室へ問い合わせ

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先生情報: sanae; 東京都出身
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます