『「基本の塩麹」』 (2026年6月19日...)開催 | しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）の2026年6月レッスン情報

最終更新日:2026/5/30

しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）

発酵の力で身体にやさしく美味しいお家ごはん！

レッスンフォロワー2人

塩麹がはじめての方、使い方のレパートリーを広げたい方！
一度の学びが一生使える発酵調味料になりますよ☺️
講師が約20年飽きずに作っているには理由があります。なぜ米麹が体に良いのかを聞きに来て下さいね！

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■開催場所	宮城県塩竈市東玉川町
■レッスンメニュー	ο炊飯器で作る塩麹(各自で作りお持ち帰り) ο彩りピラフ（炊飯器で簡単に） ο豆腐ステーキと塩麹豆腐（ガーリックチップも作ります） οサラダ〜塩麹ドレッシング（アレンジ無限） οオニオングラタンスープ（コンソメ不使用） οレンジでフルーツ寒天 …………… デザート以外の料理に塩麹を使います。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	麹について＆レシピ説明→実習→試食→麹の使い方、質疑応答
■受講料	6,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、ボールペン
■備考	「※レシピについて」転載、コピー、営利目的のご使用なさらないようお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地払い(お釣りがでないようお願いいたします)）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前から50％前日～当日100％

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先生情報: 伊藤しほ; 料理教室主宰北海道出身
栄養士として病院に勤務。
結婚後、大手料理教室で講師を勤める。
3人の子育てが落ち着き2014年から自宅で料理教室を開催。

長男の卵・乳製品アレルギーから
発酵調味料に興味を持ち、20年♡
体の内側から健康に！

20代から60代の方が楽しく料理をしています😊

発酵スペシャリスト醸しにすと